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Buffalo Grill : un nouveau concept et l'opportunité de se développer en franchise

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Publié par BUFFALO GRILL le 06/10/2022

Créée en 1980, l'enseigne de restauration à table a entrepris son développement en franchise dès 1984 et compte aujourd'hui 100 franchisés.

De plus en plus, les partenaires qui intègrent le réseau souhaitent préempter un territoire et en accord avec l'enseigne, s'inscrivent dans un schéma de développement multisites en fonction de leurs moyens financiers et l'encadrement pour y parvenir.

Avec 360 restaurants et 30 ouvertures prévues, les opportunités ne manquent pas !

@Jean-Marie Goasdoué

Les chiffres parlent d’eux-mêmes

·      N°1 de la restauration assise*

·      360 restaurants dont 100 en franchise

·      31 millions de repas servis chaque année**

·      98% de notoriété totale***

·      40% parts de marché sur le segment viande/grill**

(*Comprenant restauration thématique, grill, pizzeria. Source : Gira 2019/ ** Chiffres de 2018/*** Notoriété totale, selon une étude du cabinet Gira conseil en 2019)

Avec le développement du digital, l'offre s'est modernisée et le groupe Napaqaro a intégré la start-up Click&Savour pour accélérer son développement sur ses 600 restaurants :

à consommer en livraison, sur place, ou à emporter !


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