Boulangerie - Pâtisserie à vendre

En France, les boulangeries-pâtisseries sont les entreprises artisanales du secteur alimentaire les plus courantes et sont parmi les commerces de détail de proximité les plus fréquentés. Leur importante densité d’implantation, leur importance culturelle en France, la relation quotidienne avec la clientèle et la qualité des produits proposés expliquent cette prépondérance. Du coup elles détiennent encore  65% du marché du pain.

La profession de boulanger est réglementée depuis le 25 mai 1998. L’usage exclusif de l’appellation « boulanger » est destiné aux professionnels assurant la totalité  de la fabrication du pain sur le lieu de vente. Cela les distingue des dépôts de pain, des terminaux de cuisson dans lesquels le pain est juste cuit ou même seulement vendu.

Le nombre d’entreprises de boulangerie-pâtisserie est passé de 36500 en 1990 pour se stabiliser à 32000 depuis 2006 (1 boulangerie pour 1800 habitants environ),

La boulangerie-pâtisserie génère un chiffre d’affaires annuel d’environ 11 milliards d’Euros TTC (source INSEE)
Le chiffre d’affaires moyen par entreprise s’estime à 273 000 Euros HT

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BOULANGERIE PATISSERIE DANS UN ETAT IMPECCABLE

Rhône Alpes - 01 Ain

village pitorresque - boulangerie pâtisserie avec un stationnement aisé devant le commerce dont l'agencement est très contemporain et la rue, où elle est située, est commerçante le fournil bien équipé et spacieux est distinct d'un spacieux et lumineu

184.800 €

BOULANGERIE DE CENTRE-VILLE

Rhône Alpes - 01 Ain

située au centre de bourg en bresse, cette boulangerie a fait le choix de la diversité en développant son activité de snacking. profitant essentiellement d'une clientèle de professionnels et d'étudiants, le commerce est actuellement fermé le week-end

179.200 €

(94270) Belle Boulangerie-Pâtisserie au Kremlin Bi

Ile de France - 94 Val de Marne

cette boulangerie dont l'équipement neuf de 120 m2 sur 2 étage vous séduira . avec son emplacement , la qualité de sa clientèle et son fort potentiel . un ca de 250 000 euros en progression depuis des années. en prime un appartement de 2 pièces coi

275.000 €

NIORT (dpt 79) Centre ville, Fonds de commerce Bou

Poitou Charentes - 79 Deux Sèvres

niort (79) a vendre fonds de commerce boulangerie - pâtisserie. aux pieds des halles du marché de niort. une des rues les plus passantes du centre ville, du coté du donjon. clientèle fidèle. loyer 489€. possibilité d'aménager un logement à l'étage. c

257.600 €

Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie

Rhône Alpes - 07 Ardèche

cette affaire exploitée depuis de nombreuses années bénéficie d'un très bel outil de travail. un emplacement avec très bonne visibilité et facilité d'accès; boutique et laboratoires lumineux, entièrement équipés. la surface de vente est d'env. 50m²

153.000 €

A VENDRE: BOULANGERIE PATISSERIE - 50

Basse Normandie - 50 Manche

* belle affaire de boulangerie, pâtisserie située sur la côte de la manche * bon matériel et boutique récente * emplacement n°1 * fermé le dimanche * 5 semaines de congés * ca: 500 000euro

406.600 €