Actualités FEUILLETTE

Un troisième point de vente pour un franchisé fidèle Julien Antoncic, déjà à la tête de deux boulangeries Feuillette à Poitiers et à Saintes, ouvre une troisième adresse. Ce multi-franchisé convaincu poursuit ainsi son développement au sein du réseau et renforce la présence de Feuillette dans la région. Son expérience et sa maîtrise du concept sont des atouts précieux pour cette nouvelle implantation. Une première ouverture à Saint-Malo pour de nouveaux franchisés Autre ouverture marquante : celle de Saint-Malo, portée par Damien Jouatel et sa compagne Amaelle. Ces nouveaux franchisés, anciens exploitants d'une franchise V&B, font le pari de rejoindre l'aventure Feuillette. Forts de leur expérience dans la gestion d'un commerce franchisé, ils apportent avec eux une expertise qui saura faire rayonner l'enseigne sur la côte bretonne. Ces nouvelles ouvertures illustrent parfaitement la dynamique de développement de Feuillette et l'attractivité de son modèle de franchise. L'enseigne poursuit son ambition d'expansion nationale en s'appuyant sur des entrepreneurs passionnés et engagés. Vous souhaitez rejoindre l'aventure Feuillette ? Le succès de ces nouveaux franchisés vous inspire ? Le réseau Feuillette continue de rechercher des entrepreneurs motivés pour déployer son concept partout en France. Si vous avez le goût du challenge et l'envie de réussir dans un secteur porteur, pourquoi ne pas étudier les opportunités offertes par Feuillette ?

Un partenariat pour soutenir l’expansion En rejoignant la FFF, Feuillette accède à une expertise reconnue dans l’accompagnement des réseaux de franchise. Cette adhésion marque un engagement fort pour structurer davantage son modèle économique, optimiser ses pratiques et participer activement à l’évolution du secteur. Jean-François Feuillette, fondateur de l’enseigne, explique :« Intégrer la Fédération Française de la Franchise est pour nous une reconnaissance et une opportunité de mieux accompagner nos franchisés. Nous souhaitons leur offrir les outils et les conditions nécessaires à leur réussite, tout en affirmant notre rôle d’acteur engagé dans la franchise. » Un réseau dynamique et ambitieux Avec son adhésion à la FFF, Feuillette réaffirme son engagement en faveur de la transparence, de l’accompagnement personnalisé et de la réussite collective. L’enseigne continue d’attirer des entrepreneurs désireux de rejoindre un réseau solide et en pleine expansion, et ambitionne de devenir une référence incontournable dans le paysage de la franchise en France.                 

Antoine Thiollier : un parcours de franchisé accompli À 49 ans, Antoine Thiollier possède une expérience impressionnante dans le secteur de la franchise. Il a débuté sa carrière comme franchisé pour l’enseigne La Croissanterie, où il a exploité pendant 21 ans cinq établissements dans la région lyonnaise. Après cette longue aventure, il a pris un nouveau tournant en intégrant l’enseigne Focaccia, où il a dirigé deux restaurants pendant six ans. Son expertise en gestion de franchises et en restauration rapide en fait un partenaire idéal pour Feuillette, une enseigne qui repose sur la qualité et le service client. Une implantation stratégique à Pierre-Bénite L’ouverture de la nouvelle boulangerie Feuillette à Pierre-Bénite répond à une demande croissante dans la région pour des produits de boulangerie de qualité dans un cadre accueillant. Située dans un quartier facilement accessible, cette nouvelle boulangerie offre aux habitants de Pierre-Bénite une expérience culinaire unique, alliant le charme des boulangeries traditionnelles à une offre moderne de restauration rapide. Antoine Thiollier a soigneusement sélectionné cet emplacement afin de capter une clientèle variée, désireuse de trouver des produits authentiques et savoureux tout au long de la journée.

Un parcours de leaders dans le management et la gestion Jean et Sandra Vezin ne sont pas novices dans le domaine de la gestion. Avant de se lancer dans l’aventure Feuillette, Jean a dirigé pendant quatre ans un magasin Intermarché, où il a prouvé ses capacités de gestionnaire en prenant les rênes d’une équipe de 100 employés. Ce premier défi de taille lui a permis de développer des compétences essentielles en management d’équipes nombreuses et en coordination d’objectifs commerciaux ambitieux. Le couple a ensuite choisi la franchise La Mie Câline à Thionville, où ils sont restés 15 ans. Ils ont géré une équipe d’une quinzaine de personnes, en supervisant toutes les facettes de l’activité : de la production à la vente, en passant par la mise en œuvre de normes rigoureuses d’hygiène. Cette expérience dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie leur a permis de perfectionner leurs compétences et d’apporter un soin particulier à la qualité des produits et du service client. Une équipe professionnelle au cœur de la boulangerie Feuillette d'Albi L’ouverture de cette nouvelle boulangerie Feuillette, à Albi, représente bien plus qu’un simple point de vente. C’est une destination gourmande où les clients pourront découvrir un large choix de pains, viennoiseries, pâtisseries et plats salés, préparés avec le savoir-faire Feuillette. Les équipes, composées de profils variés allant des employés polyvalents aux agents de maîtrise, travailleront au quotidien sous la direction de Jean et Sandra. Les deux gérants apportent avec eux une vision claire et des objectifs structurés, à la fois hebdomadaires et mensuels, qui favoriseront la croissance de cette nouvelle boulangerie. Le management humain et bienveillant qu’ils incarnent est aussi une pierre angulaire de leur approche, inspirant confiance et engagement à leurs collaborateurs. Conclusion Jean et Sandra Vezin, par leur parcours et leur savoir-faire, font de cette 78ème boulangerie Feuillette un établissement prometteur pour les habitants d’Albi. Avec leur équipe motivée et leur passion pour le métier, ils s'engagent à offrir une expérience de qualité, dans le respect des valeurs artisanales et de la tradition française. Les Albigeois sont invités à venir découvrir cet espace chaleureux et à savourer le goût authentique de la boulangerie Feuillette, un savoir-faire à la fois ancien et renouvelé. Avec cette nouvelle ouverture, Jean et Sandra Vezin incarnent l’esprit d’entrepreneuriat et d’innovation qui anime le réseau Feuillette, pour que chaque client retrouve le plaisir des produits faits maison et l'accueil chaleureux d’une équipe dévouée.    

Un couple d'entrepreneurs passionnés et expérimentés Pierre-Antoine et Margaux Gallet apportent une complémentarité précieuse à leur nouvelle aventure. Ancien directeur général chez Compass Group France, Pierre-Antoine a acquis des compétences en gestion opérationnelle et management, des atouts majeurs pour assurer le succès de la boulangerie. Quant à Margaux, ancienne directrice de restaurant chez Cojean, elle dispose d'une solide expérience en service client et en gestion d’équipe, ce qui garantit un accueil chaleureux et une atmosphère conviviale, deux aspects fondamentaux du concept Feuillette. Un emplacement stratégique pour servir la clientèle bordelaise Située à Mérignac, en périphérie de Bordeaux, cette nouvelle boulangerie Feuillette profite d'une position privilégiée, idéalement située à proximité de nombreux axes fréquentés. Ce choix de localisation stratégique permet à la franchise de toucher une large clientèle, en répondant aux attentes des amateurs de produits frais et de qualité. Un projet prometteur qui marque un nouveau chapitre Pour Pierre-Antoine et Margaux Gallet, l'ouverture de cette boulangerie à Mérignac est l'occasion de concrétiser leur projet entrepreneurial en apportant aux clients de la région bordelaise une expérience gourmande et authentique. Avec l'ambition de faire de ce lieu une adresse de référence, ils entendent faire rayonner les valeurs et la qualité qui caractérisent la marque Feuillette. Avec cette 77e implantation, le réseau Feuillette confirme son dynamisme et sa volonté de poursuivre son essor dans toute la France, en restant fidèle à sa mission : proposer aux consommateurs un cadre accueillant et une offre de produits savoureux et artisanaux.

Le Grand Prix des Lionnes est un événement annuel qui célèbre les entreprises françaises dynamiques et engagées. Créé en 2022, ce prix met en lumière des sociétés dont les modèles économiques sont solides et orientés vers un développement durable. Les lauréats sont choisis pour leur impact positif sur l'économie et leur contribution au rayonnement de la France, tant sur le plan national qu'international. Jean-François Feuillette, ancien élève de l'Institut National de la Boulangerie Pâtisserie (INBP) et ancien collaborateur de Pierre Hermé, a su allier tradition et modernité pour bâtir un empire dans l'univers de la boulangerie-pâtisserie en France. Son succès illustre parfaitement l'esprit du Grand Prix des Lionnes, qui valorise l'entrepreneuriat français au service du territoire et de l'innovation.

Les amateurs de pains, viennoiseries et pâtisseries de Sens ont désormais une nouvelle adresse incontournable. La boulangerie Feuillette, dirigée par Stanislas et Audrey Jacquemart, a ouvert ses portes au 18 Avenue Georges Pompidou, dans le centre de Sens, au grand bonheur des habitants. Après avoir rencontré un immense succès avec leur première boulangerie située à Auxerre, le couple a décidé d'étendre leur savoir-faire en ouvrant ce second établissement. Avec la même passion et le même souci du détail qui les caractérisent, ils souhaitent offrir aux Senois une expérience gourmande exceptionnelle. La boulangerie Feuillette se distingue par une large gamme de produits artisanaux, allant du pain traditionnel aux viennoiseries feuilletées à la perfection, sans oublier les pâtisseries savamment élaborées pour ravir les papilles. Les recettes allient respect des traditions boulangères et innovation, le tout dans un cadre accueillant et moderne. Audrey et Stanislas Jacquemart, fiers de cette nouvelle aventure, souhaitent faire de la boulangerie un lieu de vie convivial où les clients se sentent chez eux. La qualité des produits, l'accueil chaleureux et l'engagement local sont les maîtres mots de cette enseigne qui a déjà su conquérir le cœur des Auxerrois. À Sens, cette nouvelle boulangerie promet de devenir rapidement un lieu prisé pour tous ceux qui recherchent des produits frais et savoureux, faits avec passion et savoir-faire. Alors, que vous soyez à la recherche d'un bon pain croustillant, de viennoiseries fondantes ou d'une pause gourmande avec un bon café, n’hésitez pas à franchir les portes de la boulangerie Feuillette à Sens. Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un réseau dynamique en pleine expension, n'hésitez pas à nous contacter 

 C’est une nouvelle adresse gourmande qui a ouvert ses portes le 30 Aout dernier, à Tours : le Café Feuillette, tenu par Mélissa et Florent Lach, a officiellement ouvert ses portes, promettant de devenir un lieu incontournable pour les amateurs de bonnes pâtisseries, de café raffiné, et de moments conviviaux. Une aventure familiale et passionnée Mélissa et Florent Lach, un couple passionné par la gastronomie et l’art de vivre, ont décidé de se lancer dans l’aventure du Café Feuillette. Florent, ancien pâtissier au sein du Groupe Feuillette, et Mélissa, amoureuse des ambiances cosy et chaleureuses, ont uni leurs talents pour donner vie à ce projet qui leur tenait à cœur. Le Café Feuillette, situé au cœur de Tours, est un véritable havre de paix où chaque détail a été pensé pour offrir aux visiteurs une expérience unique. De la décoration soignée aux pâtisseries faites maison, tout respire l’authenticité et la passion. Une carte gourmande et raffinée La carte du Café Feuillette a été élaborée avec soin, proposant une variété de pâtisseries qui sauront séduire les papilles des plus exigeants. Les incontournables éclairs, tartelettes, et autres créations sucrées sont accompagnés d'une sélection de cafés et de thés d'exception, pour une pause gourmande parfaite.   Une nouvelle destination à ne pas manquer L’ouverture du Café Feuillette marque l’arrivée d’une nouvelle adresse gourmande à Tours, où Mélissa et Florent Lach partagent avec passion leur amour de la pâtisserie et de l’accueil. Que vous soyez un habitué des lieux ou un touriste de passage, le Café Feuillette promet de vous offrir une parenthèse sucrée des plus agréables. Alors, n’attendez plus pour découvrir ce nouveau lieu qui allie gourmandise, convivialité, et raffinement. Mélissa et Florent Lach vous attendent avec impatience au Café Feuillette, prêts à vous faire partager leur univers délicieusement sucré.

Le réseau de boulangeries Feuillette continue son expansion fulgurante avec l'ouverture de sa 74ème enseigne à Varennes-Vauzelles. Cette nouvelle boulangerie, inaugurée par Lionel Vincent, marque une étape importante pour cet entrepreneur passionné qui, après quatre années d'ancienneté au sein du réseau, se lance dans sa troisième aventure avec la marque. Depuis son intégration dans le réseau Feuillette, Lionel Vincent a su s'imposer comme un acteur clé du réseau. Fort de ses deux premières boulangeries, il a su attirer une clientèle fidèle grâce à un savoir-faire artisanal, une qualité de service irréprochable, et une ambiance chaleureuse qui caractérise les boulangeries Feuillette. L'ouverture de cette nouvelle boulangerie à Varennes-Vauzelles répond à la demande croissante des habitants de la région pour des produits frais et authentiques. Située dans un quartier dynamique, la boulangerie offre un large éventail de produits de boulangerie-pâtisserie, allant des pains traditionnels aux viennoiseries, en passant par une sélection de pâtisseries gourmandes. Lionel Vincent se réjouit de cette nouvelle ouverture : « Chaque boulangerie est une nouvelle aventure, un défi excitant à relever. Je suis fier de pouvoir partager mon amour du métier avec les habitants de Varennes-Vauzelles et de contribuer à la diffusion de l'excellence Feuillette dans la région. » Avec cette 74ème boulangerie, le réseau Feuillette continue de renforcer sa présence sur le territoire français, tout en maintenant des standards élevés de qualité et de tradition. Le succès de Lionel Vincent témoigne de la solidité du réseau et de l'accompagnement offert aux entrepreneurs désireux de s'engager dans cette belle aventure. Les habitants de Varennes-Vauzelles et des environs sont invités à découvrir cette nouvelle adresse et à savourer les produits qui font la renommée de l'enseigne Feuillette, un lieu où authenticité et convivialité se rencontrent.