LA MIE CALINE

Depuis le 24 février 2026, un nouveau magasin La Mie Câline a ouvert ses portes à Toulouse Compans (31), au sein de la station de métro Compans Caffarelli – Ligne B. Aux commandes : Awa Yedjedd, fidèle à l’enseigne depuis plus de 25 ans, qui a débuté comme salariée avant de devenir franchisée d’un premier La Mie Câline en 2021. Fidèle à l'enseigne depuis plus de 25 ans Awa Yedjedd affiche plus de 25 ans d’expérience au sein de La Mie Câline. Elle débute son parcours en 2000 comme salariée, une première étape qui lui permet d’acquérir une vision globale de l’exploitation, du service et de la relation client. Cette expérience de terrain nourrit progressivement son ambition d’entreprendre et la conduit à devenir franchisée d’un premier point de vente en 2021. Son équipe étant désormais autonome, Awa choisit aujourd’hui de se lancer dans un nouveau projet de franchise à Toulouse Compans.   Pourquoi La Mie Câline ? Le choix de La Mie Câline s’est imposé naturellement.Pour Awa, il s’agissait avant tout de rejoindre un réseau structuré, reconnu dans l’accompagnement de ses franchisés, et porté par des valeurs en parfaite adéquation avec les siennes. « Je me suis sentie pleinement soutenue par les équipes de La Mie Câline lors de ma première franchise, ce qui m’a donné confiance pour me lancer à nouveau dans une aventure à leurs côtés. »   Une nouvelle équipe réunie pour l’ouverture Pour cette ouverture à Toulouse Compans, Awa Yedjedd a constitué une équipe locale qu’elle a formée en amont afin de transmettre les standards et l’esprit La Mie Câline. Mobilisés dès les premières semaines de préparation, les collaborateurs ont été accompagnés pour assurer une ouverture dans les meilleures conditions. « L’intégration via France Travail s’est très bien passée. L’équipe est très motivée et nous sommes prêts à accueillir les premiers clients. »