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  • class'croute - LE bilan 2024

    L’année 2024 s’achève, et class’croute vous présente un bilan marquant de son activité. Une chose est certaine : les équipes n’ont pas chômé !
    class'croute - LE bilan 2024
    Le 18/12/2024 Florent RACOT CLASS’CROUTE

    2024 : Une année riche en réalisations

    Voici quelques chiffres impressionnants qui témoignent de l’énergie et de la mobilisation de nos équipes :

    • 700 000 pauses déjeuner livrées pour régaler les collaborateurs sur leur lieu de travail.
    • 92 000 commandes traiteurs honorées, comprenant plus de 1 100 000 pièces cocktail fabriquées dans nos ateliers.
    • 1 million : c’est le nombre de plateaux-repas livrés en entreprise.
    • 2 millions : c’est le nombre de passages enregistrés dans les restaurants Class’Croute.

    Un développement réseau ambitieux

    En 2024, nous avons atteints nos objectifs financiers tout en renforçant notre présence nationale avec l’ouverture de nouveaux laboratoires de production :

    • Rennes
    • Bagnolet
    • Troyes

    Transmissions et nouvelles impulsions

    Cette année a également été marquée par des franchisés qui ont passé le relais, permettant à de nouveaux entrepreneurs de prendre les rênes :

    • Annecy : reprise par Ghislain Gresse
    • Tours : reprise par Thomas Desassis
    • Lisses : reprise par William Dufes

    Une gouvernance renforcée

    Au deuxième trimestre, class’croute a accueilli Nicolas Sicard à la présidence et Lucile Jan Robin à la direction de l’offre et du marketing, apportant un nouveau souffle stratégique.

    Réunions et perspectives

    Pour clore cette année exceptionnelle, trois réunions régionales ont rassemblé franchiseurs et franchisés à Paris, Lyon et Nantes. Ces événements ont été l’occasion de célébrer les succès de 2024 et d’échanger autour de la vision stratégique qui guidera le groupe pour les trois prochaines années.

    Conclusion

    2024 aura marqué une étape clé dans la réorganisation de notre structure et la préparation d’une transformation technologique ambitieuse pour 2025. Cette transformation soutiendra la stratégie marketing et l’évolution de notre offre, avec pour objectif la conquête de nouveaux marchés, tout en renforçant notre performance et notre capacité de développement.

    Nous remercions chaleureusement toutes nos équipes, nos franchisés ainsi que nos partenaires commerciaux pour leur précieux engagement et vous souhaitons à tous de merveilleuses fêtes de fin d’année

     


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