Le 1er août 2024, Benoît Kobsch reprendra officiellement le magasin La Mie Câline de Brive-la-Gaillarde !

Originaire de Picardie, Benoît a consacré 20 ans de carrière chez McDonald's, où il a évolué, passant d’équipier à formateur, puis manager, pour finalement devenir superviseur de restaurant, jouant un rôle central dans l'accompagnement des équipes. Aspirant à de nouveaux défis, il a décidé de rejoindre La Mie Câline, une enseigne qu'il appréciait déjà en tant que client fidèle, afin de mettre son expérience et son expertise au service de cette nouvelle aventure.

« J'étais déjà un fervent adepte de La Mie Câline, même lorsque je travaillais chez McDonald's. Que ce soit avec ma compagne ou en famille, pour le goûter ou le déjeuner, l'enseigne a toujours su nous satisfaire et être présent dans nos moments de vie. La variété de choix y est vaste et permet de faire plaisir à tout le monde », déclare Benoît avec nostalgie.

C’est naturellement que le franchisé décide de se renseigner auprès des responsables La Mie Câline, afin de se lancer. Après avoir effectué les stages de formations pratiques et théoriques, il se lance dans la reprise du magasin avec pour premier chantier la modernisation de façade du magasin.

« Ayant eu l'opportunité de le faire par le passé, je souhaite faire évoluer mon équipe tout en respectant les valeurs de convivialité, de respect et d'esprit de famille chères à notre enseigne. Parallèlement, je veux contribuer au développement de nouveaux produits pour élargir notre clientèle et satisfaire chacun » ajoute le franchisé.

Chez La Mie Câline, les femmes et les hommes se lancent ensemble dans une aventure gourmande, en partageant des valeurs précieuses telles que le respect mutuel, la compétence professionnelle, le sens de la communication, l’honnêteté́ et la solidarité́.

Informations pratiques : 

9 Place Charles de Gaulle

19100 Brive-la-Gaillade

Ouvert du lundi au vendredi de 07h00 à 19h30 et du samedi de 08h00 à 19h30