Paris 6 restaurant, opportunité d’investissement

Sur l’un des axes les plus fréquentés du 6ᵉ arrondissement, ce restaurant (licence 4 et extraction 400) bénéficie d’une implantation solide avec une vitrine très visible.
Il s’impose comme une valeur sûre tant par son emplacement que par ses performances économiques.
Avec un chiffre d’affaires dépassant 800 000 € HT, l’établissement capte une clientèle variée mêlant habitués du quartier (résidents et actifs) et flux continu de passage.
La cuisine de plain-pied avec extraction (400 mm) est parfaitement fonctionnelle et équipée de matériel très bien entretenu, dont une partie récemment renouvelée.
La licence 4 et la configuration du local permettent d’exploiter différents concepts sans adaptation lourde.
Atout rare : un petit appartement d’environ 44 m², situé juste au-dessus, idéal pour allier vie professionnelle et personnelle ou loger un employé.
Option possible : cession du seul fonds de commerce à 559 000 € HAI, avec bail neuf et loyer modéré.