AV restaurant gastronomique iconique des Caraïbes

Une adresse d’exception au cœur de Saint-Martin

Situé au sein d’un remarquable site historique de Saint-Martin, cet établissement gastronomique figure parmi les plus belles tables des Caraïbes. Depuis son ouverture en 2017, il s’est imposé comme une référence grâce à sa cuisine raffinée, son cadre exceptionnel et sa clientèle locale et internationale. Entièrement opérationnelle et exploitée par une équipe expérimentée et autonome, cette affaire constitue une opportunité rare pour un investisseur, un groupe de restauration ou un chef souhaitant reprendre immédiatement une adresse de prestige.

Les points forts

* Réputation solidement établie et clientèle fidèle, locale et internationale.
* Chiffre d’affaires solide et rentabilité démontrée.
* Emplacement privilégié au sein de l’une des attractions touristiques les plus fréquentées de Saint-Martin, bénéficiant d’un flux quotidien de visiteurs internationaux grâce aux excursions organisées.
* Élégante salle de restaurant.
* Espace privatif dédié aux Tasting Experiences pouvant accueillir jusqu’à 18 convives.
* Grand bar américain entièrement équipé.
* Magnifique terrasse pouvant accueillir jusqu’à 250 personnes pour des déjeuners, dîners, cocktails, mariages et événements privés.
* Double licence restaurant et night-club, offrant un fort potentiel de développement pour les soirées et l’événementiel.
* Cuisine professionnelle de grande capacité, entièrement équipée, avec chambres froides positives et négatives.
* Fonds de commerce, mobilier, matériel, marque, site internet et réseaux sociaux inclus dans la vente.
* Bail commercial sécurisé de 9 ans avec possibilité de renouvellement.
* Loyer mensuel : 5 400 €.

Prix de vente

895 000 €

Un établissement à fort potentiel

Déjà reconnu pour sa gastronomie, l’établissement profite également de son environnement touristique exceptionnel et d’une forte demande pour les mariages, événements privés, cocktails et réceptions. Grâce à sa double licence et à ses différents espaces, il offre un important potentiel de développement pour les soirées exclusives, événements d’entreprise, dégustations privées et nouveaux concepts gastronomiques.

Avec une nouvelle dynamique et une vision entrepreneuriale, son chiffre d’affaires pourrait être significativement développé.

Informations financières

Le chiffre d’affaires, les bilans, les comptes d’exploitation ainsi que le dossier complet seront communiqués exclusivement aux acquéreurs qualifiés, après signature d’un accord de confidentialité (NDA).

Une opportunité exceptionnelle

Le propriétaire cède aujourd’hui cette affaire dans le cadre de son départ à la retraite.

Les établissements de cette qualité sont extrêmement rares sur le marché. Alliant une réputation reconnue, un emplacement historique exceptionnel, une exploitation immédiatement opérationnelle et un fort potentiel de croissance, cette adresse représente une opportunité d’investissement unique dans la restauration haut de gamme des Caraïbes.