Découpe et transformation de viandes multi-espèces

Un atelier spécialisé, implanté en région Pays de la Loire, dédié à la découpe et à la transformation de viandes multiespèces,
principalement à destination d'éleveurs indépendants positionnés sur la vente directe auprès des consommateurs.
L'activité couvre l'ensemble de la chaîne de valorisation des animaux, depuis la découpe et la préparation des viandes
jusqu'au conditionnement, à l'étiquetage et à la préparation des produits destinés à la commercialisation. La société
accompagne ses clients dans leurs besoins de transformation et de valorisation, avec une offre adaptée aux spécificités de
la vente directe et aux différents formats de commercialisation proposés par les éleveurs. Elle intervient principalement sur
un bassin de chalandise régional, auprès d'une clientèle d'éleveurs indépendants avec une activité
reposant sur des relations commerciales récurrentes et de proximité.