À VENDRE – Restaurant moules-frites en bord de m

IDENTIFICATION

• Type : fonds de commerce
• Secteur : restauration – moules-frites, burgers, salades, glaces, sandwichs
• Localisation : Finistère Sud, commune balnéaire touristique
• Exploitation : saisonnière, ouverture en juillet et août

PRÉSENTATION GÉNÉRALE

Ce restaurant est installé en bord de mer, au cœur d'une commune balnéaire du Finistère Sud dont la population est multipliée par 5 en été. Il bénéficie d'un emplacement recherché, dans une zone de passage qui attire chaque été une clientèle nombreuse de vacanciers, de résidents secondaires et de visiteurs à la journée.

Le cédant l'exploite depuis 17 ans. Il a construit une adresse identifiée, connue de la clientèle locale et des habitués de la saison, autour d'une formule simple et efficace : les moules-frites. La carte est complétée par des burgers, des salades, des sandwichs et des glaces, ce qui permet de couvrir à la fois le service à table et la vente plus rapide.

Le cédant vend parce qu'il souhaite changer de vie. Le restaurant est en ordre de marche : il peut servir de base à un projet plus ambitieux.

CHIFFRES CLÉS ET CARACTÉRISTIQUES

• Surface totale de 280 m²
• Environ 60 couverts en salle
• Une trentaine de places en terrasse
• Cuisine simple, adaptée à la carte actuelle, à faire évoluer selon le projet du repreneur
• Licence restaurant en place
• Ouverture : juillet et août

LES ATOUTS MAJEURS

• Emplacement en bord de mer, très visible en saison
• Commune touristique du Finistère Sud dont la population est multipliée par 5 en été
• Grande surface de 280 m², rare sur le littoral
• Adresse installée depuis 17 ans, avec une clientèle d'habitués
• Une centaine de places en tout, salle et terrasse
• Charges de loyer raisonnables
• Prix d'entrée accessible
• Marge de progression importante sur la période d'ouverture et sur l'offre

POTENTIEL DE DÉVELOPPEMENT

Le restaurant ne fonctionne aujourd'hui que deux mois par an, ce qui laisse au repreneur plusieurs leviers de croissance :

• ouvrir plus tôt et fermer plus tard (printemps, ailes de saison, week-ends et vacances scolaires) ;
• élargir la carte au-delà des moules-frites (produits de la mer, plats du jour, formules midi), en équipant davantage la cuisine ;
• ajouter de nouveaux services : vente à emporter, petits-déjeuners, glacier, bar.

Ce projet conviendra aussi bien à un couple de restaurateurs prêts à développer l'activité sur l'année qu'à un professionnel qui recherche une affaire saisonnière avec un prix d'entrée accessible.

CONDITIONS DE CESSION

Cession du fonds de commerce.

Prix : 80 000 € net vendeur, auquel il conviendra d'ajouter les frais d'agence.

Vous cherchez un restaurant en bord de mer dans le Finistère Sud, avec une activité déjà en place et une vraie marge de progression € Demandez le dossier confidentiel ou contactez-nous pour organiser une visite.

QUI SOMMES NOUS €

Depuis plus de 25 ans, notre cabinet accompagne les projets de cession et d'acquisition de fonds de commerce et d'entreprises en Bretagne.

Notre accompagnement couvre toutes les étapes : estimation, valorisation, recherche de financement, montage de dossier, accompagnement bancaire.

Nous intervenons sur toute la Bretagne : Morbihan, Finistère, Côtes-d'Armor, Ille-et-Vilaine, Loire-Atlantique.

Nous sommes spécialisés dans la vente de :

• CHR : cafés, hôtels, restaurants, crêperies, campings…
• Commerces alimentaires : boulangeries, tabacs, boucheries, caves…
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• Entreprises TPE/PME tous secteurs

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