La Côte & L’arête
Restaurant de Viande, Grill, Barbecue
Apport personnel : 150000€
23 implantations
Restauration traditionnelle, 100% produits frais et fait maison
Le concept
Plus qu’une punchline, c’est notre façon de voir la restauration.
Chez La Côte & l’Arête, on ne fait pas semblant : 100 % produits frais, 100 % fait maison. Parce que faire maison, c’est bien. Mais faire vraiment bon, c’est encore mieux.
Notre secret ? Il n’y en a pas. Des produits ultra-frais, du goût, des fournisseurs sélectionnés avec soin et une carte généreuse qui donne envie de revenir.
Nos viandes ? Maturées sur place.
Nos homards ? Directement sortis de nos viviers.
Le surgelé ? Hors de question
Et parce qu’on mange aussi avec les yeux, l’expérience ne s’arrête pas dans l’assiette. Nos restaurants sont pensés comme de véritables lieux de vie : modernes, chaleureux, avec du caractère. Chaque établissement possède sa propre personnalité, tout en conservant cette signature qui
Nos offres
Apport personnel 150 000 €
Droits d'entrée 45 000 €
Implantations 23
Notre accompagnement
- Etude de marché réalisée sur la zone
- Aide au financement
- Formation dispensée
- Gestion des aménagements et suivi travaux
- Aide au recrutement et formation
- Accompagnement au lancement
- Aide pour trouver un local
- Suivi et développement du business
Devenez votre propre patron chez La Côte & L’arête
Nous rejoindre
- Droits d'entrée : 45 000 €
- Formation : Oui
- Assistance : Oui
- Investissement global : 1 500 000 €
- Redevance enseigne : 5
- Contribution au marketing national : 0
Profils recherchés par La Côte & L’arête
Nous recherchons avant tout des entrepreneurs complets : des gestionnaires rigoureux pour piloter la performance, des managers capables d’embarquer leurs équipes...
Gérer, fédérer, performer : trois qualités essentielles pour réussir avec La Côte & l’Arête.
Les atouts du secteur d'activité
La restauration traditionnelle à table a de sérieux arguments pour continuer à séduire. Un ticket moyen plus élevé, des occasions de consommation multiples et une vraie capacité à fidéliser : elle transforme chaque repas en expérience.
Déjeuner d’affaires, repas en famille, dîner entre amis ou événement : elle répond à tous les moments de vie. Moins standardisée, elle permet aussi de se différencier par la cuisine, le service et l’expérience proposée.
Un modèle qui combine plaisir, fidélisation et potentiel de chiffre d’affaires.
Vidéos
Pierre MONVOISIN
Franchisé à Serris
SIEGE SOCIAL
164 Route de Revel
31000 TOULOUSE
Qui sommes-nous ?
-Un positionnement unique : la première franchise de restauration 100 % produits frais et 100 % fait maison.
-Un réseau reconnu : adhérent à la Fédération Française de la Franchise et élu Révélation de la Franchise en 2017.
-Un modèle économique éprouvé, porté par une carte performante et affinée depuis plus de 15 ans.
-15 ans de savoir-faire en franchise pour accompagner nos franchisés à chaque étape de leur projet.
-Un concept pensé pour le multi-franchisé : ouvrez un premier restaurant et développez rapidement plusieurs établissements avec nous.
-La force d’un réseau national : fournisseurs référencés, conditions négociées et économies d’échelle au service de la performance.
Les étapes pour ouvrir la franchise La Côte & L’arête
- #01 Entretiens de découverte, Pour comprendre l’ADN de notre marque, notre modèle économique, découvrir le parcours du candidat, ses motivations et sa vision entrepreneuriale. Plusieurs rdv d'échanges sont fixés afin de valider la pertinence d'un partenariat.
- #02 Immersion dans un restaurant, Une fois votre profil validé, passez 2 jours sur le terrain avec nos équipes, découvrez la réalité opérationnelle, l’ambiance et le fonctionnement de nos restaurants,
- #03 Recherche et validation du local, Notre développeur foncier trouve l’emplacement optimal puis nous réalisons une étude de marché afin de nous assurer de la performance de ce projet.
- #04 Recherche et obtention des financements, Nos équipes prennent en main la recherche de financement avec vous, grâce à leur réseau.
- #05 Lancement de travaux et formation, Démarrage des travaux avec notre accompagnement, en parallèle vous suivez une formation de 10 semaines vous permettant d’être parfaitement autonome.
- #06 Ouverture du restaurant, Vous ouvrez votre restaurant avec notre soutien opérationnel renforcé durant les dernières semaines avant l’ouverture.
Accompagnement de
La Côte & L’arête
- Etude de marché réalisée sur la zone
- Aide au financement
- Formation dispensée
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