Cession d'un restaurant haut de gamme
L’établissement a une capacité de 55 couverts, plus 20 couverts supplémentaires à l’extérieur.
Le restaurant réalise un chiffre d’affaires de 1 100 K€ et présente un potentiel de développement important en relançant des activités existantes il y a plusieurs années (brunch, activité traiteur, cours de cuisine) et en ouvrant davantage (l’établissement est actuellement fermé 4 à 5 semaines par an).
L’établissement s’impose comme un véritable rendez-vous gastronomique pour les amateurs de cuisine authentique et raffinée, et fait partie des institutions reconnues dans sa ville.
Les dirigeants préparent leur départ à la retraite depuis deux ans. Une équipe solide a été mise en place, avec un responsable pour chaque service, notamment en cuisine. Ainsi, le service peut se dérouler actuellement sans les dirigeants.
Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : https://www.georisques.gouv.fr
Données financières
Prix de vente : 1 000 000 €
Loyer mensuel : 3 000 €
Précision sur le prix de vente : Prix du fonds de commerce. La valeur des titres sera calculée au moment de la vente.
Equipements
Commerces à proximité
Parking 2 places
Informations sur l'entreprise
| CA année N | 1 114 000 € |
| CA année N-1 | 1 095 000 € |
| CA année N-2 | 1 035 000 € |
| CA restaurant | 1 114 000 € |
| Capital | 40 000 € |
| RBE | 152 000 € |
Effectif de : 9 € salariés
Masse salariale de : 350 000 €
Fermeture Hebdomadaire : Fermeture le lundi et le dimanche
Fermeture Annuelle : 4 à 5 semaines par an, en janvier, avril et août
Salle de : 55 couverts
Terrasse de : 20 couverts
Licence IV
Motif de cession : Départ à la retraite
Synthèse
Réactualisé leA vendre Fonds de commerce - Entreprise Restaurant
Lorraine
Prix de vente : 1 000 000 € - Loyer mensuel : 3 000 €
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Référence CessionPME: Restaurant gastronomique
