AV boulangerie pâtisserie au Mans prox université

278 000 €  |  200 m²

72000 -- LE MANS -- PROCHE UNIVERSITÉ -- BOULANGERIE/PÂTISSERIE -- CA MOYEN 525 000 € -- PRIX 278 000 € FAI
Certaines affaires se transmettent. Celle-ci en fait partie.
Ouverte en 1998, exploitée par seulement deux gérants en 27 ans -- dont l'actuel depuis 11 ans -- cette boulangerie-pâtisserie artisanale tourne aujourd'hui à vitesse de croisière. Affaire saine. Une clientèle ancrée, des habitudes installées, une réputation qui ne date pas d'hier.
Le chiffre d'affaires moyen est de 525 000 €, stable et régulier, lissé sur l'année sans dépendance à une saison ou à un événement. Pas de pic, pas de creux brutal. Une régularité rare dans le métier, qui simplifie la gestion et préserve la qualité de vie du dirigeant.
La trésorerie est saine et positive. Comptabilité tenue par un cabinet reconnu, contrôles fiscaux conformes sur l'ensemble des points vérifiés. Le repreneur entre dans un dossier propre, sans mauvaise surprise.
Idéal pour un boulanger-pâtissier souhaitant s'installer ou un repreneur expérimenté cherchant une affaire rodée -- aussi bien en première acquisition qu'en fin de carrière pour qui veut lever le pied sans perdre en qualité de vie.
Dans un local de 200 m², emplacement stratégique : proximité immédiate d'une université en pleine expansion, environnement commercial actif (restaurants, bar, banque, salle de sport), desserte en transports en commun. Parking de 31 places dédié à la clientèle. 34 places assises en intérieur, 18 en terrasse. Le snacking du midi est déjà amorcé -- friteuse et saladette neuves en place -- sur un emplacement qui génère naturellement ce type de passage. Ticket moyen : 6 à 7 €.
Loyer mensuel : 3 200 € TTC charges comprises. Bail commercial 3-6-9. Échéance 2034.
Quatre salariés expérimentés en place dont deux boulangers, un apprenti pâtissier en formation. Équipe autonome, continuité d'exploitation assurée.
Week-ends largement libres. Congés d'été assumés et intégrés dans le modèle. Dans ce métier, c'est loin d'être acquis.
Équipements clés renouvelés entre 2022 et 2026. Pas de chantier immédiat, pas de mauvaise surprise au démarrage.
Dossier complet transmis aux candidats sérieux, sur présentation du projet et du plan de financement.
Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Georisque : georisques. gouv. fr
Gaël Emery - EI - est Agent Commercial mandataire en immobilier, immatriculé au Registre Spécial des Agents Commerciaux du Tribunal de Commerce de Mans sous le n°941519936.
Siège social du mandant : , - 75017 PARIS - Société par Actions Simplifiée, société au capital de 132 373,05 euros, immatriculée au RCS Paris 497 617 746 et titulaire de la Carte professionnelle CPI 7501 20 5 - CCI Paris IDF - Caisse de Garantie : Assurances 89 rue de la Boétie 75008 Paris

Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : www.georisques.gouv.fr.


Données Financières

Prix de vente : 278 000 €


Surfaces et longueurs

Surface de 200 m²


Informations sur l'entreprise

CA année N-1 525000 €

Synthèse

A vendre Fonds de commerce - Entreprise Boulangerie - Pâtisserie

LE MANS, 72 Sarthe , Pays de Loire

Prix de vente : 278 000 €

Réactualisé le 01/07/2026


Référence CessionPME : 219331

Prix médian en fonds de commerce dans le 72 Sarthe, rubrique Boulangerie - Pâtisserie

164 815 €
Prix bas info
219 478 €
Prix médian info
301 247 €
Prix haut info
Source : Indicateur CessionPME

Actualités des experts

La cession d’entreprise n’intervient pas uniquement au moment de la retraite. Plusieurs signaux, personnels ou stratégiques, peuvent indiquer qu’il devient pertinent d’an...

Au moment de vendre son entreprise, de nombreux dirigeants se concentrent naturellement sur le prix de cession. Pourtant, certaines décisions fiscales prises trop tard ...

Une station de lavage attire souvent les repreneurs par son fonctionnement largement automatisé et ses faibles besoins en personnel. Pourtant, derrière cette apparente s...

Vendre son entreprise, préparer sa transmission, céder son activité : ces expressions sont souvent utilisées comme des équivalents. Pourtant, elles ne désignent pas exact...