Vente restaurant traditionnel de proximité 74

Fonds de commerce à céder
Bassin annécien – Emplacement de cœur de quartier

L'AFFAIRE
Reprise d'un établissement de restauration traditionnelle profondément installé dans son secteur : plus de quinze ans d'activité ininterrompue sur la même adresse, sur une place vivante d'un pôle résidentiel et tertiaire dynamique du bassin annécien. Affaire saine, bilan dégagé de tout endettement significatif et trésorerie disponible — opportunité idéale pour un exploitant cherchant un outil de travail mature et immédiatement productif.

LE LIEU
Local d'environ 90 m² en pied d'immeuble, prolongé d'une belle terrasse rénovée (50 à 60 places) et d'un garage privatif dédié à la logistique. Capacité totale autour de 100 à 110 couverts. Cuisine compacte, bien pensée, parfaitement fonctionnelle. Climatisation récente, extraction en toiture, hotte aux normes, entretiens à jour — prêt à exploiter en l'état.

LE CONCEPT D'AUJOURD'HUI
Cuisine du midi servie toute la semaine, week-end inclus, ticket moyen modéré (20 à 25 €) favorisant la rotation et la fidélisation. Activité bar et boissons continue en journée. Clientèle composée d'habitués du secteur et de passages réguliers, marge brute en nette amélioration sur le dernier exercice.

POSSIBILITÉ DE CROISSANCE — LE SERVICE DU SOIR
Le vrai levier de chiffre d'affaires se situe sur le créneau soir, aujourd'hui non exploité. Avec une équipe légèrement étoffée, l'ajout d'un service en soirée peut sensiblement faire évoluer le volume d'activité, en s'appuyant sur :
Une terrasse sous-utilisée hors service midi
Une autorisation contractuelle large (brasserie, pub, soirées à thème, concerts, spectacles) — aucune démarche administrative à engager
Un environnement de quartier animé en soirée, sans concurrence frontale identifiée sur ce créneau
Un repreneur dynamique trouve ici une affaire déjà rentable au midi et un véritable potentiel d'expansion à activer dès la reprise.

CONDITIONS LOCATIVES
Bail commercial 9 ans tout neuf (signé en 2026), assurant une visibilité contractuelle complète au repreneur. Clause d'activité exceptionnellement permissive sur le périmètre restauration / bar / événementiel.

ÉQUIPE
Quatre salariés formés, opérationnels dès la reprise. Période d'accompagnement par le cédant envisageable.


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