Développez votre fast-food CROUST'N GO, concept tendance 2026, à partir d’un établissement existant bénéficiant déjà d’une activité solide, d’une clientèle active et d’un chiffre d’affaires de 600 000 €.
Ce projet s’adresse à un entrepreneur ou un investisseur souhaitant s’appuyer sur une base commerciale déjà établie tout en développant un concept de restauration rapide moderne, pensé pour répondre aux nouvelles attentes du marché.
Le projet repose sur la transformation d’un établissement en activité depuis 2007, implanté dans un local de 300 m² offrant un important potentiel d’évolution. Aujourd’hui, seule une partie de la surface est pleinement exploitée, laissant de nombreuses possibilités d’optimisation et de développement pour le futur exploitant.
CROUST'N GO est un concept de restauration rapide spécialisé autour du poulet rôti et de recettes gourmandes conçues pour allier qualité, rapidité de service et rentabilité. L’enseigne mise sur une offre accessible, généreuse et facile à produire, permettant de répondre à une forte demande aussi bien sur place, à emporter qu’en livraison.
Le modèle a été pensé pour simplifier l’exploitation quotidienne grâce à des process optimisés, une organisation efficace et une production maîtrisée. Cette approche permet de limiter les contraintes opérationnelles tout en favorisant une forte rotation de clientèle et une excellente maîtrise des coûts.
L’un des points forts de CROUST'N GO réside dans sa capacité à générer plusieurs sources de chiffre d’affaires grâce à la complémentarité entre la vente comptoir, la livraison et les plateformes digitales. Cette flexibilité permet de capter une clientèle variée tout au long de la journée et de renforcer durablement la performance du point de vente.
Le futur exploitant bénéficiera d’un accompagnement complet incluant la mise en place du concept, la formation, l'assistance à l'ouverture ainsi qu'un suivi opérationnel destiné à favoriser le développement de l'activité.
Cette opportunité permet de reprendre un établissement déjà rentable tout en profitant du potentiel d’un concept moderne et structuré. Une combinaison particulièrement attractive pour entreprendre avec une activité existante et accélérer son développement sous l'enseigne CROUST'N GO.
Affaire à créer sous l'enseigne : CROUST'N GO
Type de contrat : Concession
Investissement global : 100 000 €
Loyer mensuel : 2 500 €
Apport personnel nécessaire : 50 000 €
Droits d'entrée : 15 000 €
CA potentiel après 2 ans : 400 000 €
Surface de 300 m²
Local Disponible : Oui
Création Fonds de commerce - Entreprise Restauration rapide
Mâcon, 71 Saône et Loire , Bourgogne
Investissement global : 100 000 € - Loyer mensuel : 2 500 €
Réactualisé le 05/08/2026
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