Vente restaurant extraction Château de Vincennes

Restaurant avec Extraction – Secteur Château de Vincennes

Situé à proximité immédiate du Château de Vincennes, dans un quartier résidentiel dynamique, entouré d’écoles et de commerces, ce restaurant d’environ 85 m² offre une excellente opportunité pour un projet de restauration sur place et à emporter.

L’établissement se compose d’une surface commerciale de 35 m², complétée par une cuisine de 10 m² équipée d’une extraction 400 mm, parfaitement adaptée aux activités nécessitant une vraie cuisson.

Au sous-sol, une surface de 45 m² offre plusieurs possibilités :
laboratoire,
deuxième cuisine,
espace de production,
stockage important.
La salle compte actuellement 16 couverts, mais un réagencement permet d’en installer davantage, selon le concept envisagé.

Le restaurant est aujourd’hui exploité en cuisine asiatique, mais le bail est ouvert à tous types de restauration, offrant une grande liberté pour un nouveau projet.

Le chiffre d’affaires actuel est d’environ 240 000 €, avec un potentiel de développement important grâce au flux régulier d’habitants, d’étudiants et de familles du quartier.

Points forts :
Proximité immédiate du Château de Vincennes
Environnement résidentiel + écoles
Extraction 400 mm
Sous-sol 45 m² : labo / deuxième cuisine / stockage
16 places assises (plus possible avec réagencement)
Idéal sur place + à emporter
Bail ouvert à toutes activités
Bon CA existant (240K)
Potentiel de développement
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