CAVAVIN poursuit son développement en Île-de-France avec une nouvelle cave à Vincennes

Implantée dans un quartier vivant et commerçant, à proximité de nombreux commerces de bouche, restaurants, brasseries, boulangeries et primeurs, cette nouvelle adresse s’inscrit pleinement dans l’ADN de CAVAVIN : proposer une cave de quartier accessible, chaleureuse et personnalisée.

Un réseau de cavistes indépendants ancré dans la proximité

Créé en 1985, CAVAVIN fait aujourd’hui partie des principaux réseaux de cavistes indépendants en France. L’enseigne accompagne des entrepreneurs dans la création et le développement de leur propre cave, tout en leur apportant l’appui d’un réseau structuré, d’une expertise métier reconnue et d’une offre produits diversifiée.

Le modèle CAVAVIN repose sur un équilibre entre accompagnement et indépendance. Chaque franchisé bénéficie du savoir-faire de l’enseigne, de ses outils et de sa sélection, tout en conservant une forte liberté dans l’animation de son point de vente et dans la relation avec sa clientèle locale.

Avec cette nouvelle ouverture à Vincennes, CAVAVIN poursuit son maillage territorial et confirme son ambition de développer des caves de proximité, pensées comme de véritables lieux de conseil, d’échange et de découverte.

Une reconversion professionnelle guidée par la passion

Le projet de Benjamin Berenguer illustre parfaitement le profil d’entrepreneur que CAVAVIN accompagne au sein de son réseau. Né à Paris, il a d’abord exercé pendant huit ans comme jockey d’obstacles professionnel, une carrière exigeante qui lui a transmis le goût de l’effort, la rigueur et la précision.

Après une expérience dans le commerce à travers l’univers du golf, il choisit aujourd’hui de franchir une nouvelle étape professionnelle en se tournant vers un secteur qui le passionne depuis longtemps : le vin et la gastronomie.

Avec CAVAVIN Vincennes, Benjamin Berenguer souhaite créer un lieu convivial, où le conseil personnalisé occupe une place centrale. Son ambition est de partager ses découvertes, d’accompagner les clients dans leurs choix et de rendre l’univers du vin accessible, sans jamais le simplifier à l’excès.

« Après huit années comme jockey d’obstacles, j’ai choisi de franchir un nouveau cap en suivant une passion de toujours : le vin. Aujourd’hui, j’ouvre ma cave avec l’envie de partager, conseiller et faire découvrir des vins sélectionnés avec exigence et simplicité », explique Benjamin Berenguer, franchisé CAVAVIN Vincennes.

Une cave de quartier moderne, entre conseil et découverte

La boutique CAVAVIN Vincennes proposera plus de 650 références de vins et spiritueux. L’offre a été pensée pour répondre à toutes les envies et à tous les moments de consommation : bouteille du quotidien, cadeau, repas entre amis, grande occasion ou recherche d’une cuvée plus spécifique.

Au-delà de la vente, le point de vente proposera également des dégustations, des masterclass, un programme de fidélité, des offres promotionnelles ainsi qu’un service de livraison. Ces services viendront enrichir l’expérience client et renforcer le rôle de la cave comme lieu de vie et de conseil au cœur du quartier.

La cave a ouvert ses portes le jeudi 11 juin 2026 au 1 avenue de la République, 94300 Vincennes.

CAVAVIN confirme son attractivité auprès des porteurs de projet

Cette nouvelle implantation confirme la capacité de CAVAVIN à attirer des profils en reconversion, désireux d’entreprendre dans un secteur de passion tout en bénéficiant de l’accompagnement d’une enseigne expérimentée.

Pour les futurs franchisés, le réseau met en avant un modèle fondé sur la proximité, la transmission et l’expertise caviste. À Vincennes, Benjamin Berenguer incarne cette dynamique : celle d’un entrepreneur indépendant, accompagné par un réseau national, mais pleinement ancré dans son territoire.