Actualités LA MIE CALINE

La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, continue son développement en régions. Grâce à son réseau de 242 magasins, l’enseigne du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs. Depuis le 7 novembre, rendez-vous au nouveau magasin La Mie Câline à Lille Gambetta (59) ! Nicolas Lohez, âgé de 43 ans, et Anaïs Lohez, âgée de 34 ans, sont fiers d’annoncer l’ouverture de leur tout nouveau magasin, La Mie Câline, à Lille. En tant que couple déterminé, ils ont consacré de longs mois à la rénovation de leur boutique, et ils sont enfin prêts à offrir une expérience chaleureuse et authentique à leur clientèle. Avant de se lancer dans cette passionnante aventure, Anaïs avait accumulé une expérience professionnelle chez McDonald’s, puis avait occupé des postes de gestion chez Lidl et Normal. Cependant, elle aspirait à s’impliquer au sein d’une entreprise partageant ses valeurs les plus profondes. De son côté, Nicolas avait passé 20 ans chez McDonald’s en tant que superviseur de trois restaurants à Lille. Ensemble, ils ont pris la décision de rejoindre La Mie Câline, une entreprise où la proximité avec les clients et les équipes serait au cœur de leur mission. Ce couple a rejoint la famille La Mie Câline il y a un peu plus d’un an, en lançant le processus en mai 2022. Ce qui les a particulièrement séduits dans cette collaboration, c’est la dimension humaine, la qualité des produits, ainsi que la proximité du réseau. Leur magasin, qui a déjà ouvert ses portes, incarne le tout nouveau concept de modernisation, offrant une véritable bouffée d’air frais, tant par l’évolution de l’enseigne que par une décoration résolument contemporaine. Nicolas et Anaïs ont de grandes ambitions pour leur magasin, car actuellement, seuls deux magasins La Mie Câline sont établis à Lille. Le succès de ce deuxième point de vente ouvrira la voie à d’autres commerces si tout se déroule bien. « Nous souhaitons aider à atteindre les 250 magasins La Mie Câline, et ce projet est d’autant plus attrayant car il est réalisable. »  déclare le couple avec enthousiasme. L’ouverture du magasin La Mie Câline de Lille crée 7 emplois en CDI à temps plein, et le couple a pour projet d’intégrer des alternants et des apprentis à l’avenir. Le magasin est idéalement situé à l’angle de la rue Gambetta et de la rue Solférino, surnommée la « rue de la soif » en raison de ses nombreux commerces et bars. Chez La Mie Câline, les femmes et les hommes se lancent ensemble dans une aventure gourmande, en partageant des valeurs précieuses telles que le respect mutuel, la compétence professionnelle, le sens de la communication, l’honnêteté et la solidarité. Informations pratiques : 108 Rue Léon Gambetta 59100 Lille Ouvert du lundi au dimanche de 6h30 à 19h30

Changement de propriétaires prévu pour le magasin La Mie Câline de Verdun à partir du 1er novembre   La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, continue son développement en régions. Grâce à son réseau de 242 magasins, l’enseigne du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs.   Dès le 1er novembre 2023, La Mie Câline de Verdun (55) sera reprise par Laëtitia et Frédéric Dhaussy.   Après plus de 20 ans d'expérience dans le commerce, Laëtitia et Frédéric Dhaussy, un couple marié âgé de 44 ans, sont prêts à entreprendre une nouvelle aventure passionnante en prenant les rênes du magasin La Mie Câline de Verdun à compter du 1er novembre. Avant de se lancer dans cette nouvelle aventure, Laëtitia et Frédéric ont déjà une solide expérience dans le secteur du commerce. Tous deux étaient responsables de site dans l'enseigne "Tout Faire Matériaux" et ont travaillé ensemble pendant le confinement. Le couple a découvert qu'ils pouvaient travailler en parfaite harmonie, ce qui les a encouragés à explorer de nouvelles opportunités professionnelles. Leur parcours les a conduits au salon de la franchise en mars, où ils recherchaient une opportunité centrée sur la convivialité et les relations humaines. C'est là qu'ils ont été très bien conseillés par l'équipe de La Mie Câline, une enseigne à l'esprit familial. Le magasin de Verdun, situé à seulement une heure de chez eux, était à reprendre, ce qui constituait une opportunité idéale. Le couple a rencontré pour la première fois l'équipe de La Mie Câline en mars. En avril, ils ont rempli un questionnaire de franchise, et en juin, ils ont passé un audit à Saint-Jean-de-Monts. Trois semaines plus tard, ils ont suivi une formation d'une semaine sur les aspects techniques du métier. Enfin, ils ont consacré cinq semaines à l'apprentissage au magasin La Mie Câline de Toulouse Compans. Le magasin est idéalement situé en plein centre-ville, rue Beaurepaire, et dispose d'une terrasse en bord de trottoir ainsi que d'une salle intérieure. Les nouveaux propriétaires ont pour objectif de développer l'activité, d'augmenter le nombre de clients et de proposer des services aux hôtels, restaurants et traiteurs de la région. L’enseigne s’engage, plus que jamais, envers le respect des autres, la communication, la compétence professionnelle, la loyauté et l’honnêteté.  Le réseau de franchises La Mie Câline compte aujourd’hui près de 242 magasins et fédère plus de 2 200 franchisés et collaborateurs.

Le Forum de la Franchise se déroulera le jeudi 12 octobre 2023 au Centre des Congrès à Lyon. C’est l’occasion idéale pour venir nous rencontrer, discuter et poser toutes vos questions aux représentants de notre enseigne (sauf la recette du Cookiz : ça, c’est un secret !). La relation franchiseur-franchisé est évidemment une relation contractuelle, "gagnant- gagnant" sur le plan financier, mais c’est aussi une aventure humaine, une collaboration constructive, un partage de valeurs communes sur le métier de chef d'entreprise. Alors n'hésitez plus : venez nous rencontrer stand B07 pour passer un moment délicieusement sympa en notre compagnie et peut-être inventer ensemble un avenir commun !