AV fabrication boulangère viennoiserie et snack 38

Fabrication boulangère, viennoiserie et snacking BtoB Entreprise spécialisée dans la fabrication de pains, viennoiseries et produits de snacking à destination d'une clientèle majoritaire professionnelle.
Avec un chiffre d'affaires supérieur à 1 M€ et une organisation structurée, la société réalise près de 80 % de son activité auprès d'une clientèle BtoB récurrente composée d'acteurs de la restauration collective, de sites industriels, d'entreprises et de collectivités.
Chiffres clés • Chiffre d'affaires 2025 : 1,06 M€ • EBE 2025 : 72 K€ (non retraité) • Résultat net 2025 : 58 K€ • Effectif : 10 salariés hors dirigeant • Production : jusqu'à 10 000 pièces par jour • Deux sites d'exploitation complémentaires Points forts • Positionnement majoritairement BtoB avec clientèle récurrente • Contrat majeur de restauration collective multisites • Activité répartie entre boulangerie (70 %) et viennoiserie/snacking (30 %) • Outil de production performant comprenant fours Polin, chambres de pousse et équipements frigorifiques adaptés à une production industrielle • Approvisionnement en matières premières premium grâce à un partenariat historique avec un meunier spécialisé • Équipe stable et autonome avec ancienneté moyenne d'environ 4 ans • Très faible endettement bancaire • Trésorerie positive • Potentiel de développement commercial auprès des réseaux de restauration collective, entreprises, collectivités et acteurs du snacking Profil acquéreur Cette opportunité s'adresse notamment à : • Groupes de boulangerie industrielle ou semi-industrielle • Acteurs de la restauration collective souhaitant internaliser une partie de leur production • Fabricants de snacking ou de produits traiteur • Entreprises agroalimentaires recherchant un site de production opérationnel • Professionnels de la boulangerie souhaitant accélérer leur développement BtoB Immobilier Les murs d'exploitation sont détenus dans une SCI distincte.
Ils pourront être : • Conservés avec mise en place d'un bail commercial de longue durée, • Ou cédés concomitamment à l'opération selon le projet du repreneur.
Ensemble immobilier comprenant : • Bâtiment d'exploitation d'environ 405 m², • Appartement de fonction d'environ 135 m².
Conditions de cession Cession de 100 % des parts sociales de la SARL.
• Prix de cession : 515 000 € TTC HAI • Prix net vendeur : 491 400 € • Honoraires : 9,6% TTC • Honoraires partagés à parts égales entre le cédant et l'acquéreur soit 23 600€ TTC chacun Murs commerciaux disponibles à la cession en complément de l'opération si souhaité par le repreneur.
Dossier complet disponible après signature d'un engagement de confidentialité et validation du projet de reprise.
Mention légale Cette annonce a été rédigée sous la responsabilité éditoriale de , salarié habilité auprès de la SAS France, Réseau national entreprises, fonds de commerce et immobilier – Carte professionnelle T n° CPI 1310 20 3 délivrée par la CCI Nice Côte d'Azur – Garantie .
Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques :