Restaurant à vendre à Nice Ouest – CA 159 k€

Fonds de commerce de restaurant à céder à Nice Ouest, exploité par le même dirigeant depuis plus de 12 ans.

Établissement à taille humaine, particulièrement adapté à un chef souhaitant s’installer à son compte, un couple de restaurateurs ou deux associés.

Local d’environ 45 m² comprenant environ 20 couverts en salle et une terrasse de 4 à 6 places. Cuisine professionnelle équipée, extraction avec évacuation extérieure, licence Grande Restauration, climatisation, salle récemment rénovée et matériel entretenu.

CA 2024/2025 : 158 790 € HT, contre 151 735 € HT sur l’exercice précédent.

EBE retraité vendeur indicatif : environ 35 000 €, avec détail des retraitements disponible dans le dossier financier.

L’établissement est actuellement exploité sur une amplitude volontairement maîtrisée de seulement 7 services par semaine : 4 déjeuners et 3 dîners, dont le samedi soir, avec 2 jours complets de fermeture hebdomadaire et environ 6 semaines de fermeture annuelle.

Effectif actuel : 1 salariée en CDI 25 h/semaine, en complément du dirigeant exploitant.

Bail commercial renouvelé jusqu’en 2035.
Loyer : 1 016,56 € HT/mois hors charges et taxe foncière.

Cette organisation permet au repreneur soit de conserver une amplitude d’exploitation raisonnable, soit de développer l’activité par l’ajout de services actuellement non exploités.

Accompagnement possible par le cédant afin de faciliter la transition.