Reprise Café, Hôtel, Restaurant, Tourisme à Marseille 5e (13005)

Traiteur/restaurant à Marseille 5ᵉ CA 440K€   À vendre, fonds de commerce traiteur/restaurant situé dans le 5ᵉ arrondissement de Marseille Activités actuelles : Restaurant, Traiteur, Café, Pâtisserie Localisation : Situé dans le quartier commerçant de Marseille 5ᵉ. Surface totale : 119 m² (incluant terrasse et cour). Capacité d'accueil : 55 places assises (intérieur + terrasse). Extraction : Oui Type de bail : Restaurant traditionnel / Traiteur.   Points forts : Emplacement stratégique avec une clientèle fidèle. Potentiel de développement (soirées, week-ends). Bonne réputation avec des avis clients positifs. Équipe en place (à définir selon la reprise).   Chiffre d'affaires : 2022 : 446 K€ 2023 : 440 K€ 2024 : en légère progression (bilan en attente).   Conditions financières : Loyer mensuel HT HC : 1 245,50 € Prix net vendeur : 350 000 € Honoraires Cabinet : 28 000 € (soit 8 % TTC ou 6,67 % HT), à la charge de l'acquéreur. Prix de vente honoraires inclus : 378 000 €

Saisissez une opportunité commerciale de premier ordre située sur l'un des axes les plus passants et dynamiques du 5ème arrondissement de Marseille, au Boulevard Baille.

Cet établissement spécialisé en restauration et pizzeria bénéficied'une visibilité optimale, d'une belle surface globale de 127 m² et d'une agréable terrasse extérieure, constituant un outil de travail clé en main, prêt à fonctionner immédiatement.

Points Forts de l'Affaire

• Surface totale de 127 m2 : Agencement fonctionnel offrant un bel espace de restauration intérieur, une zone de préparation/cuisine adaptée à la pizzeria et des annexes techniques.
  

• Terrasse extérieure privative de 47 m2 : Véritable levier d'attractivité et de chiffre d'affaires dès les beaux jours, très recherchée sur cet axe.
  

• Équipement complet : Cuisine équipée avec système d'extraction conforme, idéal pour la cuisson des pizzas et tout type de restauration chaude.
  

• Rythme d'exploitation équilibré : Service assuré le midi ainsi que le soir en fin de semaine (vendredi et samedi), offrant une excellente qualité de vie tout en maintenant une rentabilité pérenne.
  

• Chiffre d'affaires annuel moyen HT : Supérieur à 430 000 €

Emplacement Stratégique : L'Axe Boulevard Baille (13005)

L'établissement tire parti d'un environnement commercial et urbain à forte valeur ajoutée :

• Flux mixte et constant : Implantation sur un boulevard à très fort passage piétonnier et automobile.
  

• Zone de chalandise dense : Proximité immédiate du CHU La Conception, des facultés de médecine et de pharmacie, de nombreux bureaux et d'un tissu résidentiel très dense.
  

• Accessibilité optimale : Desserte excellente par les transports en commun (métro Baille, lignes de bus) facilitant la venue d'une clientèle d'actifs, d'étudiants et de riverains.
  

Modèle Économique & Profil Recherché

L'organisation actuelle du restaurant combine efficacité opérationnelle et maîtrise des charges de personnel.

• Profil idéal : Affaire parfaitement adaptée pour un couple d'exploitants ou un binôme d'associés souhaitant s'investir directement dans l'exploitation pour maximiser la rentabilité.
  

• Confort de gestion : Le rythme actuel (midi + soirs de fin de semaine) permet une gestion sereine tout en conservant une marge de progression sur les créneaux de fermeture.
  

Leviers de Développement

• Élargissement des ouvertures du soir : Possibilité de développer le service du soir du lundi au jeudi pour capter la clientèle résidentielle du quartier.
  

• Vente à emporter & Livraison : Exploitation accrue de l'enseigne sur les plateformes de livraison dans un secteur à très forte densité démographique. Il est à noter un fort potentiel de développement pour l'activité de livraison de pizza mais aussi de consommation de pizza sur place et à emporter.
  

• Offre événementielle & Apéro/Afterwork : Valorisation de la terrasse de 47 m² pour des formules apéritives en fin de journée.
  

Dossier financier sur demande après visite.


- Loyer annuel : 15223.08 € HTHC

- Prix de vente : 397730 € F.A.I

- Charges annuelles : 4440 € NET

- Taxe foncière : 1320 € Preneur

Saisissez une très belle opportunité au cœur d'un axe dynamique du 5ème arrondissement de Marseille, Boulevard Baille. Ce restaurant, véritable institution locale avec 15 ans d'exploitation pérenne, combine un emplacement stratégique, un outil de travail complet avecextraction, et une configuration extérieure hautement recherchée. Une affaire saine, idéale pour une reprise immédiate ou un développement de concept.
Performance & Solidité Financière

• Historique Consolidé : Une exploitation solide depuis 15 ans, gage d'une clientèle fidèle, d'une notoriété établie et d'une intégration parfaite dans le tissu local.
  

• Chiffre d'Affaires Maîtrisé : Une activité régulière et sécurisée affichant un chiffre d'affaires moyen de 185 000 € HT.
  

• Modèle Économique Rationnel : L'établissement est actuellement exploité principalement le midi, offrant ainsi un confort de gestion rare en restauration et un équilibre de vie préservé pour les repreneurs.
  

Un Agencement Optimal & Fortes Capacités d'Accueil

L'établissement bénéficie d'une configuration idéale, parfaitement adaptée aux exigences de la restauration moderne :

• Surfaces Généreuses : Une surface commerciale intérieure de 70 m², complétée par une magnifique terrasse extérieure de 50 m², un atout majeur pour les beaux jours.
  

• Capacité d'Accueil Maximale : Un potentiel de 80 places assises au total (réparties entre la salle et l'extérieur), permettant d'absorber des flux importants.
  

• Équipement Conforme : Présence d'un système d'extraction, indispensable pour tout type de cuisine et valorisant fortement le fonds de commerce.
  

• Ressources Humaines : Une équipe structurée et efficace de 4 personnes (2 professionnels en cuisine / 2 professionnels en salle), garantissant une fluidité de service immédiate dès la reprise.
  

Emplacement Stratégique : L'Axe Baille

Situé au 161 Boulevard Baille, l'établissement bénéficie des avantages d'un quartier en constante effervescence :

• Flux Constant : Implanté sur un axe majeur de transit marseillais, offrant une visibilité commerciale de premier ordre et un flux piéton et véhicule quotidien très dense.
  

• Zone Mixte : Un environnement stratégique mêlant une forte densité résidentielle, de nombreux commerces, des bureaux, et la proximité immédiate de pôles de santé (Hôpital de la Conception) et universitaires, garantissant un réservoir de clientèle constant.
  

• Accessibilité Excellente : Très bien desservi par les transports en commun (métro et bus à proximité immédiate), facilitant l'accès des clients et du personnel.
  

Potentiel de Développement Majeur

Exploitée aujourd'hui de manière ciblée (principalement le midi), cette belle affaire présente d'importants leviers de croissance immédiats pour un repreneur souhaitant maximiser la rentabilité :

• Développement du soir : Ouverture systématique en fin de semaine (jeudi, vendredi, samedi soir) ou en formule afterwork pour capter la clientèle locale et active.
  

• Diversification de l'offre : Optimisation de la terrasse de 50 m² pour des événements privatifs.
  

• Livraison et Vente à Emporter : Accentuation de ce canal sur une zone à très forte densité de population.
  

- Loyer annuel : 12000 € HTHC

- Prix de vente : 153400 € F.A.I

- Charges annuelles : 480 € NET

- Taxe foncière : 750 € Preneur

A vendre pour convenance personnelle, un très joli restaurant d'angle repris récemment.
L'affaire dispose de 40 places assises, d'une terrasse de 20 places assises minimum. LA cuisine est bien équipée et donne directement sur la salle. LA décoration moderne et méditérranéenne donne au lieu un cachet fou!