Actualités des franchises - Restauration, bars, hôtel

Qu’est-ce que la location-gérance ? La location-gérance est un dispositif juridique qui permet à un entrepreneur d’exploiter un fonds de commerce existant sans en être propriétaire. Le Franchiseur met ainsi à disposition un point de vente, contre le versement d’une redevance mensuelle.   Le locataire-gérant est à la tête de l’activité quotidienne : il recrute & manage les équipes, il anime le point de vente, il développe le chiffre d’affaires. Tout en bénéficiant du cadre, du savoir-faire & de l’accompagnement du réseau de franchise.   Les avantages de la location-gérance  Faible apport personnel requis Option d’achat du fonds de commerce afin d’accéder à la pleine propriété Test grandeur nature de la gestion d’un point de vente (risque limité)   A qui s’adresse ce modèle ? Salariés en reconversion, qui veulent tester une activité commerciale en étant encadrés Managers issus du retail ou de la restauration, qui ont l’habitude du commerce & de gérer une équipe Futurs Franchisés, qui n’ont pas encore l’apport personnel pour créer ou reprendre une affaire   Rejoindre notre réseau en location-gérance, c’est bénéficier : D’un programme de formation initiale complet D’un accompagnement opérationnel sur le terrain D’un suivi régulier des équipes De la force d’un réseau reconnu, doté d’outils performants   Témoignages & Réussites « La location-gérance est une option sécurisante quand on souhaite se lancer dans un nouveau secteur d’activité. Le risque financier est mesuré au démarrage & l’option d’achat est une assurance de devenir un jour propriétaire du fonds de commerce exploité »   Alexandre DROUET, locataire-gérant au Havre depuis avril 2025

dubble a été distinguée comme Meilleure Franchise de l’Année dans la catégorie Saladeries - Healthy Food par l’organisme “Meilleure Chaîne de Magasins de l’Année”, reconnu comme la plus grande et la plus influente élection de consommateurs dans le secteur du retail en France.Quelques histoires de franchisés heureux :- Marta Cruz a fait ses premiers pas chez Dubble en tant qu’équipière dans un restaurant en région parisienne. Animée par l’envie d’entreprendre, elle a saisi l’opportunité d’ouvrir son propre établissement à Neuilly-sur-Seine, qu’elle dirige avec succès depuis 2013.- Arnaud Clech a choisi de franchir le pas de l’entrepreneuriat en décembre 2017, et a ouvert le tout premier Dubble de la métropole nantaise. Et connaissant son esprit d’initiative, nul doute qu’il saura saisir la prochaine belle opportunité pour lancer son deuxième restaurant.- Après une carrière dans l’industrie pharmaceutique, Frédéric Ach a ressenti le besoin de relever un défi à la hauteur de ses ambitions et a choisi Dubble pour écrire un nouveau chapitre dans l'entrepreneuriat. Après avoir inauguré son premier Dubble à Nancy en décembre 2018, il ouvre un deuxième en juillet 2020, puis un troisième en juin 2021. Il poursuit son développement avec Reims en novembre 2021, Strasbourg en mars 2022, et Metz le sixième en mars 2023. Une expansion exemplaire qui témoigne de sa détermination et de sa vision !Contactez-nous pour en savpoir plus sur les opportunités de notre enseigne de restauration rapide "HEALTHY" indépendante !

Après Forbach, Bruno remet le couvert et s’associe à Emmanuel pour l’ouverture d’un tout nouveau V and B à Sarreguemines ! Une aventure à deux, née d’une rencontre… et d’un même amour pour la convivialité. 📍 Situé zone de Neunkirch, à deux pas de grandes entreprises et du centre-ville, ce nouveau cave-bar promet de devenir le QG after-work du coin. Terrasse spacieuse, équipe souriante, ambiance décontractée… tous les ingrédients sont réunis pour créer un vrai lieu de vie ! Deux associés locaux, une vision commune Originaire de la région, Bruno a passé dix ans chez Leroy Merlin avant de se lancer dans l’univers V and B avec une première ouverture à Forbach. C’est là qu’il rencontre Emmanuel, lui aussi profondément ancré localement et fort de 12 ans d’expérience dans l’accompagnement de créateurs d’entreprises. Très vite, l’entente est au rendez-vous. Ensemble, ils décident d’ouvrir un second V and B, à Sarreguemines : une ville à taille humaine, dans laquelle ils ont tissé de forts liens professionnels et personnels. « Ce qu’on aime dans ce concept, c’est qu’on vient toujours pour une bonne raison : passer un moment de qualité. Et ça, ça fait du bien. » Le V and B Sarreguemines, c’est quoi ? Plus de 1 000 références en vins, bières, spiritueux et sans alcool 🍷🍺Une grande terrasse pour profiter des beaux jours ☀️Des animations toute l’année : concerts, quiz, afterworks, soirées dégustation… 🎉Une ambiance conviviale et authentique, pensée pour créer un vrai lieu de vie local Et pour encore plus de simplicité : commande possible sur  en click and collect 2h, pour récupérer vos produits directement en magasin. 👉 Venez découvrir le concept seul ou accompagné à l’occasion de la soirée d’inauguration du V and B Sarreguemines le 11 septembre !  

Au programme : Un burger Mexicooooo au guacamole, sauce mayonnaise Tex Mex, dans un bunau maïs Un cocktail Fresh Cactus, mariage audacieux de tequila et sirop de cactus Des summers tapas, un assortiment de tapas d’inspiration mexicaine Et un dessert gourmand : la Coupe Churros Amigos, une crème glacée aux churros et au dulce de leche !   Il y a également un jeu concours accessible via QR code sur le triptyque de table permet de remporter 1000€, des burgers, des milkshakes et des milliers de cadeaux.Une opération qui permet à la fois de renouveler l’expérience client et de stimuler le trafic en restaurant en période estivale.C’est une véritable immersion culinaire à découvrir dans tous les restaurants Memphis jusqu’au 22 septembre !

📍 Blagnac, le 25 juin 2025 – Bryan et Romain ouvrent les portes du tout nouveau V and B Toulouse Blagnac ! Après plusieurs années au V and B Toulouse Saint-Alban, ces deux passionnés passent à l’étape suivante avec un lieu pensé pour tous : cave, bar, grande terrasse, salle privatisable… tout y est pour partager de bons moments ! Une histoire de passion et de rencontre Bryan a quitté l’aéronautique pour vivre l’aventure V and B. Après un passage en Australie, il rejoint le V and B de Saint-Alban, où il rencontre Romain, son futur associé. Ensemble, ils décident de créer leur propre V and B, un lieu chaleureux, dynamique et passionné, à leur image. Le V and B Blagnac, c’est quoi ? Plus de 1 000 références en vins, bières, spiritueux et sans alcool 🍷 Une terrasse ensoleillée et un étage privatisable ☀️ Des animations régulières : afterworks, concerts, quiz, dégustations… 🎉 Une salle de 25 m² pour vos événements privés « Ce qu’on veut : que chacun se sente bien, passe un bon moment et reparte avec le sourire. » Et pour plus de praticité, vous pouvez aussi commander sur  en click and collect 2h pour retirer gratuitement votre commande en magasin ! Venez découvrir le concept seul ou accompagné le 03 juillet 2025 pour la soirée d’inauguration du nouveau V and B !