Vente restaurant en centre touristique Haut Rhin
Prix de vente286 000 €
- Capacité : environ 60 couverts en salle + grande terrasse extérieure utilisable en saison.
- Horaires d’exploitation (format actuel) : ouvert en journée plusieurs jours par semaine, service en continu autour du déjeuner et fermeture en fin d’après-midi.
- Concept : brasserie / cuisine régionale revisitée, adaptable à plusieurs positionnements (bistrot, bar à vins, formule semi-gastro).
- Clientèle : mixte — clientèle locale d'habitués + clientèle touristique nationale et internationale.
- Ticket moyen : environ 25–35 € par personne. Points forts et potentiel
- Emplacement commercial attractif dans une zone très visitée, assurant visibilité et flux de clients.
- Terrasse : atout pour la saison chaude et l’augmentation de la capacité d’accueil.
- Offre culinaire identifiable et facilement modulable pour renforcer la marge (menus, formules, soirées thématiques).
- Installation prête à l’exploitation : cuisine équipée et salle opérationnelles.
- Pistes de développement rapides : ouverture sur les créneaux du soir, animations ponctuelles (marchés, fêtes locales), amélioration de la communication digitale et fidélisation.
- L’établissement bénéficie également d’un véritable atout avec la présence de trois logements répartis dans les étages supérieurs, offrant un potentiel d’exploitation complémentaire particulièrement intéressant. Au premier étage : un appartement comprenant une entrée, un séjour, une cuisine, deux chambres, une salle de bains et une terrasse. Au deuxième étage : un appartement comprenant également une entrée, un séjour, une cuisine, deux chambres, une salle de bains et une terrasse. Au troisième étage : un appartement en duplex comprenant un séjour ouvert sur cuisine, deux chambres, une salle de bains et une terrasse. Ces logements constituent un potentiel complémentaire pour l’acquéreur, pouvant notamment être envisagés, selon la réglementation et les autorisations applicables, dans le cadre d’une exploitation liée à l’activité : hébergement, location ou autre usage permettant de valoriser pleinement les surfaces disponibles. Opportunité attractive pour un repreneur souhaitant s’implanter dans un secteur touristique établi, avec un outil de travail opérationnel et des leviers immédiats de croissance. Convient aussi bien à un chef repreneur qu’à un investisseur souhaitant structurer l’exploitation.
A vendre Fonds de commerce - Entreprise Restaurant