Reprise Crêperie - Pizzeria à Marseille 6e (13006)

- PIZZERIA AU FEU DE BOIS, MARSEILLE, ARRONDISSEMENT CENTRAL Cession de fonds de commerce, dossier confidentiel À céder, fonds de commerce de pizzeria au feu de bois, implanté sur un axe passant d'un arrondissement central et résidentiel de Marseille. Même exploitation familiale depuis plus de vingt ans. L'affaire en chiffres :
- Chiffre d'affaires : environ 175 000 € HT, stable sur les trois derniers exercices
- Loyer : 12 814 € HT / HC par an, soit 7,3 % du chiffre d'affaires (nettement sous les standards du secteur
- Effectif : 3 personnes
- Aucun emprunt bancaire, aucun crédit-bail
- Note de satisfaction clientèle : 4,7 / 5 Ce qui rend ce dossier singulier :
- L’établissement n'ouvre aujourd'hui que le soir, de 18h30 à 21h45. Un peu plus de trois heures de service par jour.
- Le midi n'est pas exploité, alors que l'environnement immédiat, composé de bureaux, de commerces et d'établissements scolaires, le justifie pleinement. Le four dispose de deux bouches de cuisson et fonctionne très en deçà de sa capacité. Autrement dit : le levier de développement est immédiatement disponible, sans investissement, sans mètre carré supplémentaire et sans loyer additionnel. C'est une situation rare sur le marché marseillais. L'outil de travail :
- Four à bois maçonné, deux bouches de cuisson, hotte et conduit d'extraction en place
- Laboratoire complet : pétrin, batteur, chambre froide, plonge séparée, lave-mains dédié, siphons de sol, revêtements lavables toute hauteur
- Organisation conforme aux exigences d'hygiène
- Réserve sèche et surfaces de stockage en étage
- Volume de salle très supérieur à l'exploitation actuelle, permettant la création d'un véritable espace de restauration sur place
- Local d'angle, double visibilité, enseigne en façade Profil recherché :
- Pizzaïolo ou restaurateur exploitant souhaitant reprendre un outil complet et immédiatement opérationnel, avec un loyer maîtrisé et une marge de progression rare. Affaire à reprendre en exploitation directe. Hors stock, valorisé séparément au jour de la vente. Frais d’agence à la charge de l'acquéreur. Adresse et enseigne non communiquées à ce stade, à la demande expresse du cédant. Dossier complet transmis sur demande motivée, après signature d'un engagement de confidentialité et présentation succincte du projet de reprise. Honoraires d'agence à la charge de l'acquéreur. Prix honoraires inclus : 138880 euros. Prix hors honoraires : 124000 euros. Honoraires TTC à la charge de l'acquéreur (12,00% du prix du bien hors honoraires) : 14880 euros. La présentation d'une pièce d'identité en cours de validité sera demandée à la visite, conformément à l'article L. 561-5 du Code monétaire et financier. Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé, y compris l'obligation légale de débroussaillement, sont disponibles sur le site Géorisques : M mandataire indépendant en immobilier (sans détention de fonds), agent commercial de la SAS immatriculé au RSAC de Marseille sous le numéro 902102748, titulaire de la carte de démarchage immobilier pour le compte de la société SAS.

À VENDRE – CRÊPERIE MODERNE AU CŒUR DE MARSEILLE
Exclusivité Cabinet TETRIS
Idéalement située dans un secteur dynamique de Marseille, cette charmante crêperie
séduit par son concept efficace et son fort potentiel de développement ;
L’établissement dispose de 30 places assises en intérieur dans un cadre à la
décoration moderne et soignée, avec un long bar accueillant dès l’entrée qui donne
immédiatement le ton.
Exploité actuellement uniquement le midi du lundi au samedi par un couple de
professionnels, le lieu bénéficie d’une clientèle fidèle et d’une organisation optimisée.
À l’extérieur, une terrasse de 18 places le midi, avec une capacité nettement plus
importante en soirée, offre une opportunité réelle de développement, notamment sur
les services du soir et en période estivale.
Le matériel est en excellent état, parfaitement entretenu, permettant une reprise
immédiate sans investissement complémentaire.
Chiffre d’affaires : 183 000 € HT
Très bonne rentabilité avec une EBE-R de 100 K€
Prix de vente : 199 000 € FAI
👉Atout supplémentaire : les exploitants actuels proposent un accompagnement du
repreneur pour la transmission du savoir-faire et du concept de crêperie.
Une affaire idéale pour un couple ou un professionnel souhaitant s’installer avec un
outil clé en main et un fort potentiel de croissance

Joli établissement avec déco soignée et agréable terrasse
Bel emplacement à Marseille (13006) dans quartier dynamique et très recherché
CA bilan 2024 : 824 000 € HT

Prix de cession du fonds de commerce : 660 000 € HAI
A voir absolument