Reprise Fonds de commerce Traiteur à Paris - Place d Italie

RIVE GAUCHE – OUEST PARISIEN Traiteur / épicerie fine italienne – Licence III – Affaire clé en main avec terrasse Une affaire clé en main, prête à exploiter dès le premier jour Nous proposons à la cession un fonds de commerce de traiteur italien, épicerie fine avec dégustation sur place et vente à emporter, dans un quartier résidentiel vivant de la rive gauche ouest parisienne. Le fonds a été entièrement rénové en 2021. Le local est en très bon état et entièrement équipé. Il n’y a pas de travaux à prévoir et pas de délai d’installation : le repreneur reprend un outil de travail opérationnel, une clientèle installée et un concept qui a fait ses preuves. Le fonds dispose d’une licence III. Elle permet d’accompagner la dégustation sur place de vins, bières et apéritifs, un vrai levier pour développer le panier moyen et l’activité en terrasse. Le local Rez-de-chaussée, environ 60,40 m² utiles : Bel espace de vente avec grande vitrine Cuisine et espace de préparation avec extraction Vestiaires, bureau et espace de stockage Local technique (climatisation et moteurs) Local poubelles et WC Sous-sol, cave d’environ 17,30 m² utiles : Chambre froide Stockage Au total, près de 78 m² utiles, bien distribués entre vente, production et réserve. Le petit plus : un droit de terrasse de 12 couverts, idéal pour la dégustation aux beaux jours et pour donner de la visibilité à l’enseigne. Les chiffres Chiffre d’affaires : 500 000 € HT Loyer : 4 000 € HT HC par mois Bail en cours jusqu’au 30 septembre 2031 Licence III Congés annuels : 5 semaines Pourquoi ce quartier ? Le fonds est implanté dans l’un des secteurs résidentiels très peuplés de Paris. La clientèle y est avant tout locale, familiale et fidèle, avec un vrai pouvoir d’achat pour les produits de qualité. Elle achète au quotidien, pas seulement au gré du passage touristique. Le fonds se trouve au cœur d’un véritable pôle de commerces de bouche. Fromageries, boucherie, boulangeries et pâtisseries sont installées à quelques pas, sur la même artère. Elles attirent chaque jour une clientèle gourmande et exigeante, et l’offre italienne vient la compléter naturellement, sans la concurrencer. Le quartier vit aussi au rythme d’un grand marché alimentaire de plein air hebdomadaire. Ce flux de chalands venus faire leurs courses « bouche » profite directement à une épicerie fine. Enfin, le secteur est bien desservi par le métro et plusieurs lignes de bus. Prix de vente : 249 000 € net vendeur + 10,8 % TTC d'honoraires charge acquéreur. Notre cabinet ne se contente pas de réaliser la transaction : nous vous accompagnons de A à Z, avec un suivi post-cession, des mises en relation avec nos partenaires (avocat, expert comptable, banques, agenceur de magasins, assureur), et un conseil personnalisé à chaque étape de votre projet. Dossier et informations complémentaires sur demande après validation d'un mandat de recherche. Contactez nous !