Vente fonds de commerce poissonnerie en Grand-Est

LIQUIDATION JUDICIAIRE – POISSONNERIE

Procédure : Liquidation judiciaire
Date du jugement : 3 septembre 2026
Activité actuelle : Poissonnerie
Nature de la reprise : Cession dans le cadre d’une liquidation judiciaire

DESCRIPTIF DU LOCAL
Local commercial d’une surface d’environ 52,92 m², comprenant :
- espace commercial avec vitrine ;
- une pièce à usage de réserve ;
- sanitaires ;
- sous-sol avec caves.

Le local offre une configuration adaptée à une activité commerciale de proximité.
BAIL COMMERCIAL

Date d’effet du bail : 1er février 2023
Loyer mensuel : 1 165,71 € TTC charges comprises

Déspécialisation
Le bailleur a donné son accord pour une déspécialisation du bail permettant l’exercice de toutes activités, sous réserve des éventuelles contraintes réglementaires propres à l’activité envisagée.

Cet élément constitue un véritable atout pour un repreneur, le local pouvant ainsi être repositionné sur une activité différente de la poissonnerie.


DONNÉES FINANCIÈRES

Dernier chiffre d’affaires HT communiqué :
285 992,81 € HT
Cette donnée est communiquée à titre informatif dans le cadre du dossier de liquidation judiciaire.

ATOUTS DE L’AFFAIRE
- Local commercial avec vitrine
- Surface d’environ 52,92 m²
- Réserve et sanitaires
- Caves en sous-sol
- Bail récent, prenant effet en février 2023
- Loyer de 1 165,71 € TTC charges comprises
- Déspécialisation acceptée par le bailleur
- Possibilité d’envisager toutes activités, sous réserve des réglementations applicables


CONDITIONS DE REPRISE

Cession dans le cadre d’une liquidation judiciaire.
Prix : sur offre, selon les modalités fixées dans le cadre de la procédure collective.
Honoraires : 10 % HT du prix de cession, à la charge de l’acquéreur, avec un minimum de 6 000 € HT.
Dossier complet et informations complémentaires disponibles sur demande.

Cette affaire de vente de poissons, coquillages et crustacés exclusivement sur marchés, exploitée sous 2 générations successives, cède son fonds de commerce qui utilise un entrepôts de stockage de 154 m² d'une chambre froide qui occupe 20 m² bureaux et sanitaires 37 m². La clientèle est constituée de 80 professionnels, bouchers, traiteurs, restaurateurs et la clientèle de particuliers sur différents marchés au rythme de 2 marchés/jour soit 10 marchés/semaine du mardi au samedi. L'effectif comprends les 2 TNS associés qui sont partie prenante dans l'exploitation sur les marchés, 2 retraités en temps partiels CDI 1 matinée / semaine et les fils du cédant vient également apporté son aide une matinée par semaine ou effectue des remplacements lorqu'un dretraité serait absent. Belle opportunité à saisir en raison du manque de poissonneries hors grandes surfaces sur la région strasbourgeoise : les marchés apportent cette compensation pour la clientèle en produits frais de la mer. Affaire rare sur le marché, activité importante, récurrence de chiffre d'affaires, fraicheur des produits.