Actualités des franchises - Commerce alimentaire

Depuis le 1er octobre 2024, Sarah Dionnet a repris officiellement deux magasins La Mie Câline à Rochefort (17) Originaire d’Angoulême, Sarah Dionnet a choisi Rochefort pour se lancer dans une nouvelle aventure en tant que franchisée. Elle est désormais à la tête de deux points de vente La Mie Câline : Rochefort Peltier et Rochefort De Gaulle. Après avoir quitté son poste au Leclerc de l’Île d’Oléron, Sarah, titulaire d’un MBA en hôtellerie, souhaitait changer de cap et relever de nouveaux défis. Initialement tournée vers le secteur hôtelier, c’est finalement La Mie Câline qui a su capter son attention et lui offrir une nouvelle perspective entrepreneuriale. « Ce qui m’a séduite chez La Mie Câline, c’est avant tout l’esprit familial qui règne au sein de l’entreprise. Tout le monde se tutoie et reste disponible. J’ai été accompagnée tout au long de la reprise des deux magasins, ce qui m’a permis de me sentir immédiatement à l’aise et en confiance. », déclare la franchisée. Les deux magasins, tous deux situés en plein cœur de Rochefort et à seulement cinq minutes l’un de l’autre, attirent pourtant des clientèles bien distinctes. Rochefort Peltier, proche du marché, accueille principalement des habitués, tandis que Rochefort De Gaulle, située dans une zone plus fréquentée par les touristes, voit défiler une majorité de visiteurs occasionnels. Cette complémentarité permet à Sarah de toucher un large public, enrichissant les échanges et renforçant la visibilité de La Mie Câline dans la région. Toujours ambitieuse, Sarah envisage déjà, si l’opportunité se présente, d’ouvrir un troisième point de vente. En attendant, nous lui souhaitons une belle et gourmande aventure au sein de La Mie Câline ! Informations pratiques : Rochefort Peltier - 54 Rue du Dr Peltier17300 Rochefort Ouvert du dimanche au vendredi de 07h00 à 19h45 - Fermé le samedi Rochefort De Gaulle -24 Avenue Charles de Gaulle17300 Rochefort Ouvert du lundi au samedi de 07h30 à 19h30 – Fermé le dimanche  

Après une phase pilote menée au sein de la Management Business School deMontpellier, class'croute est prête à lancer son concept de corner à destinationdes étudiants.S'implantant au cœur des grandes écoles, ce concept innove puisqu'il apporteune restauration dans l'air du temps aux étudiants.La rapidité de service a été placée au centre de cette nouvelle formule quiintègre des bornes de commande et de paiement. Les clients gagnent deprécieuses minutes pour profiter pleinement de leur déjeuner.Le franchiseur a développé une solution économique et rapide d'installationpour ses 70 franchisés répartis sur les grandes agglomérations françaises où sesituent ces grandes écoles.    posts/class%27croute_classcroute-%C3%A0-la-montpellier-business-school-activity-7085172615765450752-HXDe/?utm_source=share&utm_medium=member_desktop

 C’est une nouvelle adresse gourmande qui a ouvert ses portes le 30 Aout dernier, à Tours : le Café Feuillette, tenu par Mélissa et Florent Lach, a officiellement ouvert ses portes, promettant de devenir un lieu incontournable pour les amateurs de bonnes pâtisseries, de café raffiné, et de moments conviviaux. Une aventure familiale et passionnée Mélissa et Florent Lach, un couple passionné par la gastronomie et l’art de vivre, ont décidé de se lancer dans l’aventure du Café Feuillette. Florent, ancien pâtissier au sein du Groupe Feuillette, et Mélissa, amoureuse des ambiances cosy et chaleureuses, ont uni leurs talents pour donner vie à ce projet qui leur tenait à cœur. Le Café Feuillette, situé au cœur de Tours, est un véritable havre de paix où chaque détail a été pensé pour offrir aux visiteurs une expérience unique. De la décoration soignée aux pâtisseries faites maison, tout respire l’authenticité et la passion. Une carte gourmande et raffinée La carte du Café Feuillette a été élaborée avec soin, proposant une variété de pâtisseries qui sauront séduire les papilles des plus exigeants. Les incontournables éclairs, tartelettes, et autres créations sucrées sont accompagnés d'une sélection de cafés et de thés d'exception, pour une pause gourmande parfaite.   Une nouvelle destination à ne pas manquer L’ouverture du Café Feuillette marque l’arrivée d’une nouvelle adresse gourmande à Tours, où Mélissa et Florent Lach partagent avec passion leur amour de la pâtisserie et de l’accueil. Que vous soyez un habitué des lieux ou un touriste de passage, le Café Feuillette promet de vous offrir une parenthèse sucrée des plus agréables. Alors, n’attendez plus pour découvrir ce nouveau lieu qui allie gourmandise, convivialité, et raffinement. Mélissa et Florent Lach vous attendent avec impatience au Café Feuillette, prêts à vous faire partager leur univers délicieusement sucré.

Le réseau de boulangeries Feuillette continue son expansion fulgurante avec l'ouverture de sa 74ème enseigne à Varennes-Vauzelles. Cette nouvelle boulangerie, inaugurée par Lionel Vincent, marque une étape importante pour cet entrepreneur passionné qui, après quatre années d'ancienneté au sein du réseau, se lance dans sa troisième aventure avec la marque. Depuis son intégration dans le réseau Feuillette, Lionel Vincent a su s'imposer comme un acteur clé du réseau. Fort de ses deux premières boulangeries, il a su attirer une clientèle fidèle grâce à un savoir-faire artisanal, une qualité de service irréprochable, et une ambiance chaleureuse qui caractérise les boulangeries Feuillette. L'ouverture de cette nouvelle boulangerie à Varennes-Vauzelles répond à la demande croissante des habitants de la région pour des produits frais et authentiques. Située dans un quartier dynamique, la boulangerie offre un large éventail de produits de boulangerie-pâtisserie, allant des pains traditionnels aux viennoiseries, en passant par une sélection de pâtisseries gourmandes. Lionel Vincent se réjouit de cette nouvelle ouverture : « Chaque boulangerie est une nouvelle aventure, un défi excitant à relever. Je suis fier de pouvoir partager mon amour du métier avec les habitants de Varennes-Vauzelles et de contribuer à la diffusion de l'excellence Feuillette dans la région. » Avec cette 74ème boulangerie, le réseau Feuillette continue de renforcer sa présence sur le territoire français, tout en maintenant des standards élevés de qualité et de tradition. Le succès de Lionel Vincent témoigne de la solidité du réseau et de l'accompagnement offert aux entrepreneurs désireux de s'engager dans cette belle aventure. Les habitants de Varennes-Vauzelles et des environs sont invités à découvrir cette nouvelle adresse et à savourer les produits qui font la renommée de l'enseigne Feuillette, un lieu où authenticité et convivialité se rencontrent.

Originaire de Picardie, Benoît a consacré 20 ans de carrière chez McDonald's, où il a évolué, passant d’équipier à formateur, puis manager, pour finalement devenir superviseur de restaurant, jouant un rôle central dans l'accompagnement des équipes. Aspirant à de nouveaux défis, il a décidé de rejoindre La Mie Câline, une enseigne qu'il appréciait déjà en tant que client fidèle, afin de mettre son expérience et son expertise au service de cette nouvelle aventure. « J'étais déjà un fervent adepte de La Mie Câline, même lorsque je travaillais chez McDonald's. Que ce soit avec ma compagne ou en famille, pour le goûter ou le déjeuner, l'enseigne a toujours su nous satisfaire et être présent dans nos moments de vie. La variété de choix y est vaste et permet de faire plaisir à tout le monde », déclare Benoît avec nostalgie. C’est naturellement que le franchisé décide de se renseigner auprès des responsables La Mie Câline, afin de se lancer. Après avoir effectué les stages de formations pratiques et théoriques, il se lance dans la reprise du magasin avec pour premier chantier la modernisation de façade du magasin. « Ayant eu l'opportunité de le faire par le passé, je souhaite faire évoluer mon équipe tout en respectant les valeurs de convivialité, de respect et d'esprit de famille chères à notre enseigne. Parallèlement, je veux contribuer au développement de nouveaux produits pour élargir notre clientèle et satisfaire chacun » ajoute le franchisé. Chez La Mie Câline, les femmes et les hommes se lancent ensemble dans une aventure gourmande, en partageant des valeurs précieuses telles que le respect mutuel, la compétence professionnelle, le sens de la communication, l’honnêteté́ et la solidarité́. Informations pratiques :  9 Place Charles de Gaulle 19100 Brive-la-Gaillade Ouvert du lundi au vendredi de 07h00 à 19h30 et du samedi de 08h00 à 19h30