Actualités des franchises - Commerce alimentaire

Avec une expérience significative au sein du réseau, il a été franchisé de 2004 à 2011 avant de vendre son magasin pour rejoindre Monts Fournil, où il a joué un rôle crucial dans l’accompagnement des magasins filiales. En 2019, il a intégré l’équipe d’animation filiale. Olivier Beckermann affectionne particulièrement chez La Mie Câline les relations humaines et l’esprit familial qui y règne. « J’ai connu les deux casquettes, franchisé et salarié. Le rapport hiérarchique existe mais il est très étroit. Demain, je peux appeler David Giraudeau, le Directeur Général de La Mie Câline, sans problèmes. J’aime que les relations ne soient pas surfaites. », déclare le franchisé. En reprenant une équipe de 10 salariés, Olivier Beckermann souhaite avant tout développer la notoriété de l’enseigne au sein de la ville de Melun. Pour cela, il souhaite renforcer la reconnaissance de l’enseigne en mettant en avant une large gamme de produits, tels que des pains au chocolat et croissants. Il espère retirer les meilleurs bénéfices tant sur le plan financier que professionnel. En outre, Olivier vise à élargir la renommée du magasin en ciblant non seulement sa clientèle habituelle, mais aussi en attirant l'attention des professionnels et en organisant des événements avec des produits adaptés. « Mon objectif est d'accroître la visibilité de La Mie Câline en soulignant non seulement sa réputation, mais également la diversité de ses gammes de produits conçus pour répondre à diverses occasions et événements. Je vise à promouvoir activement la marque auprès des professionnels lors d'événements tels que des cocktails ou des mariages », ajoute Olivier Beckermann. Chez La Mie Câline, les femmes et les hommes se lancent ensemble dans une aventure gourmande, en partageant des valeurs précieuses telles que le respect mutuel, la compétence professionnelle, le sens de la communication, l’honnêteté́ et la solidarité́. Informations pratiques :  2 rue Paul Doumer 77000 Melun Ouvert du lundi au dimanche de 06h45 à 19h30

Silvana Maufroid et son conjoint Ludovic Soude sont ravis d’annoncer la reprise du magasin La Mie Câline de Valenciennes. C’est après un processus d’un an que Silvana déclare être ravie de rejoindre officiellement l’enseigne. Autrefois gérants d'un magasin Spar appartenant au groupe Casino, et après une série de rachats par le groupe Intermarché, les deux franchisés ont décidé de passer à une nouvelle enseigne qu'ils connaissaient déjà bien. Ludovic, originaire de Compiègne, était familier avec La Mie Câline en tant que client et envisageait de rejoindre cette enseigne depuis plusieurs années. « Ludovic avait déjà l’idée d’aller vers La Mie Câline et l’idée s’est révélée être la bonne décision. Le feeling est passé dès notre premier entretien. On a ressenti le même esprit de famille que celui que nous cherchions pour notre magasin. L’accueil et l’écoute sont mis au centre des priorités et cela rend vraiment l’expérience unique. » déclare Silvana avec enthousiasme. Déjà à la direction d’un groupe de 5 salariés, les deux franchisés pense pour le moment se concentrer sur l’équipe actuelle. « Notre projet est de maintenir le magasin à l’identique de ce qu’il est actuellement. On aimerait aller chercher des clients extérieurs tels que des professionnels, des associations sportives, les mairies, démarcher les écoles… Nous aimerions évoluer sur la même voie que Lakhdar, le franchisé de La Mie Câline de Lille Faidherbe et pourquoi pas nous étendre par la suite » ajoute Silvana Chez La Mie Câline, les femmes et les hommes se lancent ensemble dans une aventure gourmande, en partageant des valeurs précieuses telles que le respect mutuel, la compétence professionnelle, le sens de la communication, l’honnêteté́ et la solidarité́. Informations pratiques :  8 rue des Récollets 59300 Valenciennes Ouvert du lundi au samedi de 07h00 à 19h00 et de 08h00 à 18h le dimanche

Catherine et Pascal Courant, nos franchisés d’Ancenis, reprennent les rênes du magasin de Saint-Gilles-Croix-de-Vie en ce mardi 16 avril. Catherine, comptable de profession, et Pascal, gérant d’une usine de production fruitière, ont décidé de relever un nouveau défi. Désireux de nouveauté, ils cherchaient un nouveau projet. C’est à la suite de nombreuses discussions avec Sylvia Touboulic Barreteau, Directrice Générale Déléguée Responsable du Développement et de la Stratégie RSE de La Mie Câline, que l’aventure a pu commencer.En octobre 2013, ce couple a intégré la famille La Mie Câline en inaugurant l’un des premiers magasins d’extérieur de ville offrant des places assises. Ce qui les a particulièrement attirés dans cette collaboration, ce sont principalement les valeurs humaines et le soutien qu’ils ont reçus. "Au sein de l’enseigne La Mie Câline, nous bénéficions toujours d’un soutien constant. Nous sommes véritablement une grande famille. Chacun apporte son aide, et c’est cette solidarité permanente qui est vraiment appréciable." En tant que membre de la commission, Catherine a contribué à l’élaboration de MC4. Selon elle, l’adoption de cette nouvelle identité représente une opportunité de progression, visant à modifier les habitudes tant des franchisés que des employés et des clients.Les franchisés aspirent à reproduire le succès rencontré à Ancenis, cette fois-ci à Saint Gilles. Pour y parvenir, ils envisagent de moderniser le magasin et d’adopter le nouveau concept ! Chez La Mie Câline, les femmes et les hommes se lancent ensemble dans une aventure gourmande, en partageant des valeurs précieuses telles que le respect mutuel, la compétence professionnelle, le sens de la communication, l’honnêteté́ et la solidarité́. Informations pratiques : 40 boulevard de l’Egalité85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie Ouvert du lundi au dimanche de 06h00 à 20h00 (heures d’été) et de 06h30 à 19h30 (heures d’hiver)   Le réseau de franchises La Mie Câline compte aujourd’hui près de 246 magasins et fédère plus de 2 670 franchisés et collaborateurs.

Depuis 15 ans, Emmanuelle a élu domicile dans les Côtes d’Armor. Après avoir dirigé deux hôtels à Perros Guirec, elle a pris la décision de se lancer dans un nouveau projet. La Mie Câline lui a paru être l’opportunité idéale pour entamer une nouvelle aventure en famille. Après un premier contact établi en juillet avec l’enseigne et des échanges avec l’ancien franchisé, Emmanuelle a pris la décision de se lancer. De la première rencontre à la formation, en passant par le temps passé en boutique à Lorient, l’enseigne a su répondre aux attentes de la future franchisée. Les valeurs qu’elle représente, sa charte et son approche ont été des éléments décisifs dans sa décision. "Ce qui m’a attirée chez La Mie Câline, ce sont les valeurs qu’elle incarne, les individus rencontrés, les échanges enrichissants, ainsi que la bienveillance et l’honnêteté manifestées. J’ai pleinement confiance en eux. De plus, les produits sont fabriqués dans le respect de l’environnement. En outre, c’est une franchise qui ne cesse de s’interroger sur ses pratiques, ce qui est très important à mes yeux. Tout cela correspond véritablement à ma manière d’être." Étant une enseigne familiale, il était tout naturel pour la franchisée de décider de racheter le magasin avec son époux. Son mari ainsi que leur fille se joindront à Emmanuelle dans cette entreprise en tant que salariés. Cette reprise entraînera la création d’un nouvel emploi et potentiellement d’un emploi saisonnier pendant la période estivale. Prochainement, le magasin bénéficiera du nouveau concept de La Mie Câline, avec une façade modernisée, un nouveau logo et de nouvelles couleurs, apportant ainsi un vent de fraîcheur à l’établissement.   L’enseigne s’engage, plus que jamais, envers le respect des autres, la communication, la compétence professionnelle, la loyauté et l’honnêteté.  Le réseau de franchises La Mie Câline compte aujourd’hui près de 245 magasins et fédère plus de 2 670 franchisés et collaborateurs.   Informations pratiques :  6 quai d’Aiguillon 22300 Lannion Ouvert du lundi au dimanche de 07h00 à 19h30

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