Reprise fonds de commerce restaurant du midi dans le Haut-Rhin

FONDS DE COMMERCE BAR & RESTAURATION - COLMAR CENTRE - CA 270 K€

280 000 € - prix de présentation ouvert à la discussion

À vendre fonds de commerce de bar et restauration, idéalement situé 14 rue de la Porte-Neuve à Colmar, à proximité immédiate du centre historique, de la Place Rapp et du Champ-de-Mars.

L'établissement bénéficie d'un emplacement central et recherché, avec la proximité du Parking Rapp, offrant une réelle facilité de stationnement pour la clientèle, notamment pour les personnes venant en voiture.

UNE ACTIVITÉ ÉTABLIE ET UN POTENTIEL DE DÉVELOPPEMENT

L'établissement réalise actuellement un chiffre d'affaires d'environ 270 000 €, avec une activité exploitée uniquement en soirée et environ un mois de fermeture par an.

Cette configuration laisse entrevoir un potentiel de développement intéressant, notamment par l'ouverture d'un service le midi et/ou l'élargissement des horaires d'exploitation.

L'activité actuelle associe bar et restauration, avec notamment des spécialités appréciées et conviviales telles que fondues de viande, fondue au fromage, cordons bleus, ainsi qu'une activité de débit de boissons.

Le concept peut naturellement être poursuivi ou adapté selon le projet du futur repreneur.

UN ÉTABLISSEMENT CLÉ EN MAIN

L'affaire dispose d'environ 60 places assises, d'une Licence IV, d'un bar entièrement aménagé avec tirage pression, ainsi que d'une cuisine professionnelle d'environ 68 m² en sous-sol, avec équipements, espaces de préparation, stockage et plonge.

Surface commerciale : environ 110 m²
Sous-sol professionnel : environ 68 m²
Surface totale : environ 178 m²

Loyer : 2 700 € / mois
Charges : environ 650 € / an
Chiffre d'affaires : environ 270 000 €

LES ATOUTS

o Emplacement central à Colmar
o Proximité du centre historique
o Place Rapp et Champ-de-Mars à proximité
o Parking Rapp à quelques pas
o Environ 60 places assises
o Licence IV
o Bar équipé avec tirage pression
o Cuisine professionnelle de 68 m²
o Établissement entièrement aménagé et décoré
o Activité actuellement exploitée uniquement le soir
o Potentiel de développement avec une ouverture le midi

PRIX OUVERT À LA DISCUSSION

Le vendeur est ouvert à la discussion et à l'étude de toute proposition sérieuse, en fonction du projet du repreneur et des conditions de reprise.

Une belle opportunité pour un professionnel souhaitant reprendre une affaire existante à Colmar et développer son chiffre d'affaires en exploitant notamment le potentiel d'une ouverture le midi.

Pour plus d'informations ou pour échanger sur votre projet de reprise, contactez-nous directement.

Cette annonce référence 345259 vous est présentée par votre agent commercial (EI) immatriculé au RSAC de COLMAR (68000) sous le numéro 42192329300029.

Prix du bien : 280 000,00 €
Prix du bien hors honoraires : 260 000,00 €
Honoraires TTC : 7,69 %
Les honoraires d'agence sont à la charge de l'acquéreur.

DPE vierge.
La présentation d'une pièce d'identité en cours de validité sera demandée à la visite.
Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : https://www.georisques.gouv.fr

Fonds de commerce de restauration situé dans le centre historique d’une petite ville touristique du haut-rhin. L’établissement bénéficie d’un fort passage piétons et d’une fréquentation touristique régulière, notamment pendant la saison estivale et les périodes d’événements locaux. Caractéristiques principales
- Capacité : environ 60 couverts en salle + grande terrasse extérieure utilisable en saison.
- Horaires d’exploitation (format actuel) : ouvert en journée plusieurs jours par semaine, service en continu autour du déjeuner et fermeture en fin d’après-midi.
- Concept : brasserie / cuisine régionale revisitée, adaptable à plusieurs positionnements (bistrot, bar à vins, formule semi-gastro).
- Clientèle : mixte — clientèle locale d'habitués + clientèle touristique nationale et internationale.
- Ticket moyen : environ 25–35 € par personne. Points forts et potentiel
- Emplacement commercial attractif dans une zone très visitée, assurant visibilité et flux de clients.
- Terrasse : atout pour la saison chaude et l’augmentation de la capacité d’accueil.
- Offre culinaire identifiable et facilement modulable pour renforcer la marge (menus, formules, soirées thématiques).
- Installation prête à l’exploitation : cuisine équipée et salle opérationnelles.
- Pistes de développement rapides : ouverture sur les créneaux du soir, animations ponctuelles (marchés, fêtes locales), amélioration de la communication digitale et fidélisation.
- L’établissement bénéficie également d’un véritable atout avec la présence de trois logements répartis dans les étages supérieurs, offrant un potentiel d’exploitation complémentaire particulièrement intéressant. Au premier étage : un appartement comprenant une entrée, un séjour, une cuisine, deux chambres, une salle de bains et une terrasse. Au deuxième étage : un appartement comprenant également une entrée, un séjour, une cuisine, deux chambres, une salle de bains et une terrasse. Au troisième étage : un appartement en duplex comprenant un séjour ouvert sur cuisine, deux chambres, une salle de bains et une terrasse. Ces logements constituent un potentiel complémentaire pour l’acquéreur, pouvant notamment être envisagés, selon la réglementation et les autorisations applicables, dans le cadre d’une exploitation liée à l’activité : hébergement, location ou autre usage permettant de valoriser pleinement les surfaces disponibles. Opportunité attractive pour un repreneur souhaitant s’implanter dans un secteur touristique établi, avec un outil de travail opérationnel et des leviers immédiats de croissance. Convient aussi bien à un chef repreneur qu’à un investisseur souhaitant structurer l’exploitation.

Haut-Rhin : cession de fonds de commerce Restaurant cosy d'environ 50 couverts avec une belle terrasse de 40 places Possibilité de faire un restaurant du midi Pas de personnel à reprendre Idéale 1ère affaire ou reprise en couple Beau potentiel CA supérieur à 300K€