A vendre à seulement 20 minutes de Toulouse, dans une commune de plus de 25 000 habitants, cette boulangerie idéalement située au cœur d’un petit centre commercial qui bénéficie d’un environnement commerçant attractif (pharmacie, boucherie, poissonnerie, centre médical et infirmier) et d’un parking avec stationnement facile devant la boutique.
Le point de vente, de 50 m², est en excellent état, avec une façade soignée et accueillante, il est complété par un fournil et un laboratoire de 150 m², biens équipés, offrant de réelles capacités de production.
Le chiffre d’affaires est réparti comme suit, Boulangerie : 35%, Viennoiserie : 22%, Pâtisserie : 18%, Traiteur : 20% Revente : 5%
Une partie de l’activité est soutenue par des commandes provenant de deux restaurants et d’un partenaire local, générant un apport de chiffre stable.
Actuellement l’offre repose sur une gamme sous traitée en viennoiserie et pâtisserie, ce qui laisse pour un professionnel motivé un axe de croissance concret.
L’équipe en place est stable, en plus du gérant qui est peu productif, elle est composée d’un boulanger plus 1 apprenti boulanger et de trois vendeuses dont la gérante plus 1 apprentie vendeuse.
Le loyer représente 6 % du chiffre d’affaires et le bail cours jusqu'en 2029. Possibilité également d'acheter les murs.
Le cédant part pour un nouveau projet, laissant une affaire saine avec un fort potentiel à un repreneur prêt à donner un nouvel élan.
Ses atouts
1
- Emplacement stratégique
2
- Fort potentiel de développement produit
3
- Équipe complète et compétente
