Boulangerie familiale bien située belle ville 84

Prix de vente285 600 €
Située en centre-ville dans une rue animée et semi piétonne, boulangerie avec cuisson devant la clientèle. Equipée de Paneotrad pour un gain de place fonctionnel. Entreprise familiale tenue depuis de nombreuses années.

Les +:
Belle situation,
Cuisson devant le client,
Bon potentiel.

CA : 320 000 € tout boutique

PV Net vendeur : 280 000 €
Honoraires d'agence : 5 600 € ttc à la charge de l'acquéreur.

Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : https://www.georisques.gouv.fr

Données financières

Prix de vente : 285 600 €

Loyer mensuel : 1 500 €

Précision sur le prix de vente : Prix de vente net vendeur : 280 000 €

Surfaces et longueurs

Surface : Loyer 1 500 € ttc

Surface de 200 m²

Informations sur l'entreprise

CA année N320 000 €

Effectif de : 5 € salariés

Informations complémentaires : Boulangerie ouverte en journée continue de 6h30 à 19h. Fermeture hebdomadaire le dimanche après-midi et le lundi. 3 Semaines de congés annuel.

Synthèse

Réactualisé le

A vendre Fonds de commerce - Entreprise Boulangerie - Pâtisserie

Vaucluse (84), Provence-Alpes-Côte d'Azur

Prix de vente : 285 600 € - Loyer mensuel : 1 500 €

Surface : 200 m²

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Référence CessionPME: 25054

Prix médian en fonds de commerce dans le Vaucluse 84, rubrique Boulangerie - Pâtisserie

152 250€
Prix bas
254 400€
Prix médian
536 700€
Prix haut

Source: Indicateur CessionPME

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Affaire historique créée en 1929, bénéficiant d’un positionnement rare : pain au levain cuit au feu de bois dans un four à gueulard. Cuisson quotidienne hors jour de fermeture.
Clientèle locale et de passage : habitants, villages voisins, touristes, restaurants et commerce alimentaire de proximité.
Chiffres clés
Chiffre d’affaires dernier exercice complet : 328 000 €.
Chiffre d’affaires sur les 9 premiers mois de l’exercice en cours : 257 000 €.
CA mensuel actuel : environ 32 000 €.
Locaux et bail
Surface totale : environ 120 m².
Boutique : environ 25 m².
Fournil/laboratoire, réserves et cour partagée permettant le stockage du bois.
Loyer mensuel : 768 € HT.
Charges mensuelles : environ 20 €.
Emplacement visible, accès livraison pratique, stationnement client avec deux places réservées et stationnement à proximité.
Exploitation
Ouverture actuelle :
• mardi au samedi : 6h45-14h00 / 16h00-19h00 ;
• dimanche : 6h45-15h00 ;
• fermeture hebdomadaire le lundi.
Équipe en place : 4 salariés en CDI+1 CDD, comprenant un boulanger, deux polyvalents production et deux vendeuses.
Un boulanger maîtrisant la cuisson au feu de bois est actuellement présent dans l’équipe.
Matériel
Matériel inclus dans le prix de cession.
Four à bois à gueulard en bon état, entretien réalisé en octobre 2025. Four complémentaire électrique. Liste détaillée du matériel transmise aux candidats qualifiés après premier échange.
Potentiel
Potentiel de développement significatif par :
• renforcement du snacking ;
• développement café ;
• communication digitale ;
• fiche Google, réseaux sociaux, site internet ;
• click & collect ;
• ventes vers restaurants, hôtels et commerces locaux ;
• développement commercial vers Cavaillon, Maubec, Oppède, L’Isle-sur-la-Sorgue et villages du Luberon ;
• valorisation du positionnement pain au levain / feu de bois / artisanat local.
L’affaire a historiquement démontré sa capacité de performance avec une exploitation métier structurée. Elle conviendra à un repreneur boulanger, artisan ou couple de repreneurs souhaitant relancer et développer une boulangerie à forte identité.

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