Local commercial à Marseille

- PIZZERIA AU FEU DE BOIS, MARSEILLE, ARRONDISSEMENT CENTRAL Cession de fonds de commerce, dossier confidentiel À céder, fonds de commerce de pizzeria au feu de bois, implanté sur un axe passant d'un arrondissement central et résidentiel de Marseille. Même exploitation familiale depuis plus de vingt ans. L'affaire en chiffres :
- Chiffre d'affaires : environ 175 000 € HT, stable sur les trois derniers exercices
- Loyer : 12 814 € HT / HC par an, soit 7,3 % du chiffre d'affaires (nettement sous les standards du secteur
- Effectif : 3 personnes
- Aucun emprunt bancaire, aucun crédit-bail
- Note de satisfaction clientèle : 4,7 / 5 Ce qui rend ce dossier singulier :
- L’établissement n'ouvre aujourd'hui que le soir, de 18h30 à 21h45. Un peu plus de trois heures de service par jour.
- Le midi n'est pas exploité, alors que l'environnement immédiat, composé de bureaux, de commerces et d'établissements scolaires, le justifie pleinement. Le four dispose de deux bouches de cuisson et fonctionne très en deçà de sa capacité. Autrement dit : le levier de développement est immédiatement disponible, sans investissement, sans mètre carré supplémentaire et sans loyer additionnel. C'est une situation rare sur le marché marseillais. L'outil de travail :
- Four à bois maçonné, deux bouches de cuisson, hotte et conduit d'extraction en place
- Laboratoire complet : pétrin, batteur, chambre froide, plonge séparée, lave-mains dédié, siphons de sol, revêtements lavables toute hauteur
- Organisation conforme aux exigences d'hygiène
- Réserve sèche et surfaces de stockage en étage
- Volume de salle très supérieur à l'exploitation actuelle, permettant la création d'un véritable espace de restauration sur place
- Local d'angle, double visibilité, enseigne en façade Profil recherché :
- Pizzaïolo ou restaurateur exploitant souhaitant reprendre un outil complet et immédiatement opérationnel, avec un loyer maîtrisé et une marge de progression rare. Affaire à reprendre en exploitation directe. Hors stock, valorisé séparément au jour de la vente. Frais d’agence à la charge de l'acquéreur. Adresse et enseigne non communiquées à ce stade, à la demande expresse du cédant. Dossier complet transmis sur demande motivée, après signature d'un engagement de confidentialité et présentation succincte du projet de reprise. Honoraires d'agence à la charge de l'acquéreur. Prix honoraires inclus : 138880 euros. Prix hors honoraires : 124000 euros. Honoraires TTC à la charge de l'acquéreur (12,00% du prix du bien hors honoraires) : 14880 euros. La présentation d'une pièce d'identité en cours de validité sera demandée à la visite, conformément à l'article L. 561-5 du Code monétaire et financier. Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé, y compris l'obligation légale de débroussaillement, sont disponibles sur le site Géorisques : M mandataire indépendant en immobilier (sans détention de fonds), agent commercial de la SAS immatriculé au RSAC de Marseille sous le numéro 902102748, titulaire de la carte de démarchage immobilier pour le compte de la société SAS.