Actualités des franchises

Chez class’croute, l’histoire de nombreux franchisés est aussi une histoire de couples. Quand les liens personnels se conjuguent avec un projet entrepreneurial, la réussite prend une autre dimension. Hubert & Sandrine : un trio gagnant entre famille, entreprise et rentabilité À Paris, Hubert et Sandrine Faucher tiennent depuis 9 ans trois restaurants class’croute (16e, 17e et 18e arrondissements).Avant l’aventure, Sandrine était responsable dans un laboratoire, tandis qu’Hubert travaillait comme commercial. Ensemble, ils ont décidé de prendre leur destin en main et de devenir chefs… de leur entreprise, après avoir été chefs de leur famille. Aujourd’hui, leur complémentarité est la clé de leur succès : Sandrine pilote avec rigueur l’organisation des équipes, la production et les fabrications, Hubert est le visage du restaurant auprès des clients, garant de la relation et de la satisfaction. Résultat : une très bonne rentabilité, une équipe soudée et un couple encore plus uni. « Cette aventure a même resserré nos liens », confient-ils. Laurent & Cécile : un nouveau départ à Aix-en-Provence Plus récemment, à Aix-en-Provence, c’est Laurent et Cécile qui ont choisi de franchir le pas.Lui, restaurateur de métier, elle, issue de l’administration, ont repris ensemble un class’croute réalisant déjà plus d’1 million d’euros de chiffre d’affaires. Chacun occupe une place stratégique : Laurent met à profit son expérience opérationnelle, tandis que Cécile apporte son expertise de gestion et d’organisation. Ce duo énergique incarne parfaitement la dynamique que recherchent de nombreux candidats à la franchise : associer compétences et passions pour construire un projet commun. Le couple, un atout pour la franchise Chez class’croute, nous observons que le modèle franchisés en couple est souvent synonyme de réussite : complémentarité des compétences, équilibre entre vie professionnelle et personnelle, capacité à se soutenir dans les moments clés. Bien entendu, il faut des bases solides pour se lancer à deux. Mais lorsque l’alchimie fonctionne, la franchise devient un formidable accélérateur de réussite et de cohésion. Nos couples franchisés le rappellent souvent : « Grâce à l’équilibre que nous avons trouvé avec class’croute, nous partageons le succès au travail, mais aussi des moments de qualité en famille. Chaque soir, nous dînons avec nos enfants et nous pouvons même nous offrir des week-ends pour souffler, loin de nos restaurants. » 👉 Chez class’croute, entreprendre à deux, c’est se donner deux fois plus de chances de réussir… et de s’épanouir.

Après une carrière dans de grands groupes internationaux (Mars, Heinz, 3M), Brice Jalon s’est lancé dans l’entrepreneuriat en créant plusieurs projets digitaux innovants, dont PapiersPeintsDirect et Ilicut. Ces expériences lui ont permis de développer une solide expertise dans la gestion de projets, la transformation numérique et le développement commercial. En 2025, il choisit de rejoindre la franchise Signarama, leader mondial de la signalétique, séduit par : un modèle BtoB structuré et porteur, un marché en pleine croissance, un accompagnement solide pour entreprendre sereinement. Installé à Dardilly, au cœur d’une région dynamique, il aborde cette nouvelle étape avec enthousiasme et confiance. 👉 Comme Brice, vous souhaitez entreprendre dans un réseau solide et innovant ? Découvrez les opportunités de franchise Signarama.

Quelle que soit la conjoncture, la vie entrepreneuriale intègre des risques et des imprévus qui peuvent impacter l’activité à tout moment. Dans les contextes difficiles, l’entreprenariat en franchise présente plusieurs atouts et une résilience face aux aléas contrairement à l’entreprenariat isolé. Pour éviter les pièges, il faut bien choisir son franchiseur ! Expérience de l’enseigne Concept et adaptation Accompagnement du franchiseur Rentabilité du franchiseur et des franchisés Satisfaction du réseau Autant d’atouts à ne pas négliger dans le choix du projet.

c'est l'accasion pour découvrir le métier, notre concept, nos recettes et surtout préparer votre projet de reprise ou de création pour 2026 et 2027 ! Les projets peuvent être très rythmés, nénamoins il faut compter au minimum 7 mois entre les 1ers échanges et avoir les clés du point de vente. Les Matinales de la franchise à Lyon : des rencontres de 9h30 à 12h00 au siège (à 15 minutes en tram de la gare Lyon Part Dieu). Inscription gratuite Forum Grand Ouest à Nantes : stand A00 au Parc des Expositions à NANTES de 9h30 à 17h00. Inscription gratuite.Franquishop à Paris : stand AvivA à l’Hôtel Hyatt Regency Paris Étoile de 9h30 à 17h30. Inscription gratuite.  Forum Côte d’Azur à Mandelieu la Napoule : stand A16 au Centre Expo Congrès à Mandelieu-la-Napoule de 9h30 à 17h00. Inscription gratuite.Des chiffres qui font des envieux : +3.4% de croissance en 2024 96,3% des franchisés satisfaitsInfos clés :  Apport : 50 K€ CA moyen constaté : 1,7 M€ Rémunération possible : dès le 1er exercice Ventes conseils BtoC et BtoB, pas de stock Retour sur investissement : 3 exercices Rejoindre AvivA, c’est vous engager dans une activité passionnante, tout en bénéficiant de l’accompagnement d’un Groupe et d’une enseigne qui allie performance et modernité.

En décembre 2023, Grégory Béranger a repris la franchise PASSTIME du département de la Drôme (26), succédant à Sylvie Chalas, franchisée historique depuis 2008. Avec une approche directe, humaine et structurée, il revient sur ses débuts, les atouts du concept et l’équilibre qu’il a trouvé dans cette nouvelle aventure entrepreneuriale.   ⸻   ✅ Ce qui m’a convaincu de rejoindre PASSTIME   Deux éléments clés : 👉 D’abord, le concept. C’est un modèle simple à comprendre mais très puissant : il permet de créer de la valeur aussi bien pour les consommateurs que pour les commerçants. 👉 Ensuite, la rentabilité. Peu de franchises offrent un tel rapport entre l’investissement de départ et le potentiel de revenu. Cela a clairement fait pencher la balance.   ⸻   🚀 Un démarrage fluide et enrichissant   L’intégration s’est faite dans d’excellentes conditions. Grâce à la formation et aux échanges avec d’autres franchisés, j’ai très vite trouvé mes repères. Le réseau PASSTIME est bienveillant, accessible et les outils sont déjà éprouvés.   ⸻   🤝 Un quotidien rythmé par la rencontre et la diversité   Ce que j’apprécie particulièrement, c’est la variété des échanges. Chaque jour, je rencontre des profils très différents : commerçants, CSE, prestataires, PME ou grandes entreprises. 👉 C’est stimulant, vivant, humain. On ne fait jamais deux fois la même chose.   ⸻   📲 Une application qui fait la différence   L’application PASSTIME est un vrai levier de réussite. ✔️ Les clients économisent sur leurs dépenses du quotidien, ✔️ Les partenaires gagnent en visibilité et en chiffre d’affaires. Tout le monde y trouve son compte — c’est le cœur du modèle.   ⸻   🔑 Les clés pour réussir en tant que franchisé PASSTIME   Pour moi, trois qualités sont essentielles : •Croire sincèrement en ce qu’on propose •Avoir de la ténacité pour développer son portefeuille •Savoir écouter et comprendre les besoins de ses interlocuteurs   ⸻   ⚖️ Un vrai équilibre entre vie pro et vie perso   C’est l’un des grands atouts du modèle. 📅 Je peux organiser mon emploi du temps librement, sans que mon activité déborde sur mes soirées ou mes week-ends. 🎯 Résultat : je travaille sérieusement, sans sacrifier ma vie personnelle. C’est précieux.   ⸻   💬 Mon conseil à un candidat qui hésite   « En listant tous les avantages du concept PASSTIME, il ne devrait pas hésiter trop longtemps. »   C’est une franchise à taille humaine, structurée, et avec un vrai accompagnement. Le modèle est éprouvé, les outils sont clairs, et l’autonomie offerte est réelle.   ⸻   📌 À retenir •📍 Franchise locale, mobile et légère •💼 Investissement maîtrisé (~20 000 €) •🎁 500 codes Premium offerts jusqu’au 31 décembre 2025 (valeur 45 000 €) •📲 Application mobile + formation complète •📢 Visibilité renforcée grâce au passage sur M6 (avril 2025)   ⸻   📝 Vous souhaitez en savoir plus sur la franchise PASSTIME ? Demandez la documentation gratuite sur Cession PME ou contactez l’équipe développement.