A vendre restaurant du midi à Levallois Perret
Prix de vente187 000 €
Restaurant de midi rentable avec bar à salade en libre-service, quartier d'affaires des Hauts-de-Seine (92)
Origine et parcours
Implanté depuis plus de 10 ans dans un quartier d'affaires dynamique des Hauts-de-Seine, aux portes de Paris, ce restaurant de restauration rapide qualitative s'est imposé comme une adresse de référence pour le déjeuner des salariés du secteur. Concept indépendant porté par deux associés aux parcours complémentaires (retail et marketing), il repose sur une idée simple : une cuisine du midi fraîche, variée et généreuse, où le client compose librement son assiette.
Activité et produits
Activité concentrée sur la journée, du lundi au vendredi (petit-déjeuner et déjeuner), sans service le soir ni le week-end.
* Bar à salade en libre-service : cœur de l'offre, liberté totale de composition.
* Plats chauds : pâtes, risottos et plats traditionnels, complétés par une offre snacking (croques, quiches).
* Sandwiches à emporter, desserts, viennoiseries et boissons chaudes le matin.
* Cuisine sans friture ; approvisionnement auprès d'un réseau restreint de fournisseurs fidèles.
Une quinzaine de places en salle et une terrasse. Plus d'une centaine de tickets par jour, majoritairement à emporter, avec une clientèle quasi exclusivement composée de salariés de bureaux. Aucune plateforme de livraison à ce jour.
Organisation et équipe
Équipe légère et stable : la dirigeante, très présente sur le terrain, et 3 salariés en CDI, dont deux en cuisine depuis plusieurs années. Faible turn-over, équipe polyvalente et reconnue pour la qualité de son accueil.
Concurrence et différenciation
Zone concurrentielle, mais un concept qui a su durer là où d'autres ont fermé. Bassin de plusieurs dizaines de milliers d'actifs et de plusieurs centaines d'entreprises à quelques minutes à pied, avec de nouveaux bureaux en cours d'arrivée. Atouts : ancienneté, offre qualitative et renouvelée, bon rapport qualité-prix, accueil personnalisé, emplacement très visible, cadre soigné.
Communication et visibilité
Notoriété construite essentiellement sur l'emplacement et le bouche-à-oreille, avec une très bonne réputation en ligne. Présence digitale encore peu exploitée et programme de fidélité à moderniser.
Motivations de cession
Cession motivée uniquement par un départ à la retraite, sans difficulté structurelle : bail sain, relations fournisseurs sereines, clientèle fidèle. Accompagnement proposé après la vente pour transmettre recettes, savoir-faire, fournisseurs et pratiques de gestion.
Perspectives de développement
* Horaires : brunch, ouverture le samedi ou le soir, offre dîner à emporter.
* Petit-déjeuner : ouverture plus matinale, formules structurées.
* Livraison et digital : plateformes de livraison, click & collect, cantines digitales B2B.
* Marketing : réseaux sociaux, référencement local, campagnes ciblées.
* Offre entreprises : plateaux-repas, buffets, privatisations (déjà testés avec succès).
* Duplication du concept dans d'autres quartiers tertiaires.
* Offre : végétarien, sans gluten, fidélité digitalisée.
Atouts pour le repreneur
* Emplacement de premier ordre au cœur d'un quartier d'affaires, à proximité immédiate des transports, avec terrasse.
* Concept éprouvé depuis plus de 10 ans, image très positive.
* Clientèle abondante et renouvelée grâce au dynamisme du quartier.
* Équipe stable et expérimentée, dirigeante prête à accompagner la transition.
* Structure légère d'environ 50 m², matériel en bon état en pleine propriété.
* Nombreux leviers de croissance inexploités.
Conditions et attentes
Cession du fonds de commerce (droit au bail, matériel, clientèle, autorisations dont la terrasse). Bail commercial 3-6-9 récemment renouvelé. Les cédants souhaitent que l'équipe puisse poursuivre l'aventure. Profil recherché : entrepreneur indépendant souhaitant reprendre l'activité en l'état avant d'activer progressivement les leviers de croissance ; présence opérationnelle recommandée au démarrage.
Conclusion
Une affaire saine et bien implantée, dans un quartier d'affaires dynamique aux portes de Paris : emplacement de premier ordre, concept validé, clientèle fidèle, équipe stable et nombreux relais de croissance encore sous-exploités.
Annonce publiée sur . fr
Origine et parcours
Implanté depuis plus de 10 ans dans un quartier d'affaires dynamique des Hauts-de-Seine, aux portes de Paris, ce restaurant de restauration rapide qualitative s'est imposé comme une adresse de référence pour le déjeuner des salariés du secteur. Concept indépendant porté par deux associés aux parcours complémentaires (retail et marketing), il repose sur une idée simple : une cuisine du midi fraîche, variée et généreuse, où le client compose librement son assiette.
Activité et produits
Activité concentrée sur la journée, du lundi au vendredi (petit-déjeuner et déjeuner), sans service le soir ni le week-end.
* Bar à salade en libre-service : cœur de l'offre, liberté totale de composition.
* Plats chauds : pâtes, risottos et plats traditionnels, complétés par une offre snacking (croques, quiches).
* Sandwiches à emporter, desserts, viennoiseries et boissons chaudes le matin.
* Cuisine sans friture ; approvisionnement auprès d'un réseau restreint de fournisseurs fidèles.
Une quinzaine de places en salle et une terrasse. Plus d'une centaine de tickets par jour, majoritairement à emporter, avec une clientèle quasi exclusivement composée de salariés de bureaux. Aucune plateforme de livraison à ce jour.
Organisation et équipe
Équipe légère et stable : la dirigeante, très présente sur le terrain, et 3 salariés en CDI, dont deux en cuisine depuis plusieurs années. Faible turn-over, équipe polyvalente et reconnue pour la qualité de son accueil.
Concurrence et différenciation
Zone concurrentielle, mais un concept qui a su durer là où d'autres ont fermé. Bassin de plusieurs dizaines de milliers d'actifs et de plusieurs centaines d'entreprises à quelques minutes à pied, avec de nouveaux bureaux en cours d'arrivée. Atouts : ancienneté, offre qualitative et renouvelée, bon rapport qualité-prix, accueil personnalisé, emplacement très visible, cadre soigné.
Communication et visibilité
Notoriété construite essentiellement sur l'emplacement et le bouche-à-oreille, avec une très bonne réputation en ligne. Présence digitale encore peu exploitée et programme de fidélité à moderniser.
Motivations de cession
Cession motivée uniquement par un départ à la retraite, sans difficulté structurelle : bail sain, relations fournisseurs sereines, clientèle fidèle. Accompagnement proposé après la vente pour transmettre recettes, savoir-faire, fournisseurs et pratiques de gestion.
Perspectives de développement
* Horaires : brunch, ouverture le samedi ou le soir, offre dîner à emporter.
* Petit-déjeuner : ouverture plus matinale, formules structurées.
* Livraison et digital : plateformes de livraison, click & collect, cantines digitales B2B.
* Marketing : réseaux sociaux, référencement local, campagnes ciblées.
* Offre entreprises : plateaux-repas, buffets, privatisations (déjà testés avec succès).
* Duplication du concept dans d'autres quartiers tertiaires.
* Offre : végétarien, sans gluten, fidélité digitalisée.
Atouts pour le repreneur
* Emplacement de premier ordre au cœur d'un quartier d'affaires, à proximité immédiate des transports, avec terrasse.
* Concept éprouvé depuis plus de 10 ans, image très positive.
* Clientèle abondante et renouvelée grâce au dynamisme du quartier.
* Équipe stable et expérimentée, dirigeante prête à accompagner la transition.
* Structure légère d'environ 50 m², matériel en bon état en pleine propriété.
* Nombreux leviers de croissance inexploités.
Conditions et attentes
Cession du fonds de commerce (droit au bail, matériel, clientèle, autorisations dont la terrasse). Bail commercial 3-6-9 récemment renouvelé. Les cédants souhaitent que l'équipe puisse poursuivre l'aventure. Profil recherché : entrepreneur indépendant souhaitant reprendre l'activité en l'état avant d'activer progressivement les leviers de croissance ; présence opérationnelle recommandée au démarrage.
Conclusion
Une affaire saine et bien implantée, dans un quartier d'affaires dynamique aux portes de Paris : emplacement de premier ordre, concept validé, clientèle fidèle, équipe stable et nombreux relais de croissance encore sous-exploités.
Annonce publiée sur . fr
A vendre Fonds de commerce - Entreprise Restaurant
