Actualités des franchises

🔹 Un potentiel considérable mais une réalité plus limitée Près de 40 % des dirigeants de TPE, PME et ETI envisagent de céder leur entreprise dans les cinq prochaines années. Cela représente environ 370 000 sociétés (1 à 4 999 salariés) et près de 3 millions d’emplois concernés. Cependant, l’intention ne se traduit pas toujours en acte : chaque année, seules 26 000 transmissions sont effectivement réalisées, contre un potentiel estimé à 74 000. Par ailleurs, 80 % des cédants potentiels déclarent qu’ils resteraient plus longtemps en poste si la transmission n’aboutissait pas dans les délais souhaités. 🔹 Anticipation et préparation : des étapes cruciales La majorité des dirigeants (70 %) qui prévoient une transmission à plus d’un an n’en sont qu’au stade initial de leur projet. Du côté des repreneurs, 60 % rencontrent des difficultés pour concrétiser une reprise. 🔹 Le financement, principal obstacle L’accès aux financements reste le frein majeur : 30 % des repreneurs déclarent avoir eu des difficultés à lever les fonds nécessaires, proportion qui grimpe à 44 % chez les repreneurs ex-salariés. 🔹 La question du “juste prix” Le prix d’achat est souvent un point de blocage. Après coup, 26 % des repreneurs estiment avoir payé leur entreprise trop cher. 🔹 La confiance, un critère décisif pour les cédants Au-delà des aspects financiers, les qualités humaines (40 %) et l’expérience/compétences (38 %) du repreneur sont jugées essentielles par les cédants pour réussir une transmission. 🔹 Faciliter la mise en relation entre cédants et repreneurs : Près de 22 % des repreneurs externes déclarent rencontrer des difficultés à identifier une entreprise à reprendre, tandis que 23 % des cédants potentiels considèrent l’absence d’offres de reprise comme l’un des principaux freins à la transmission. 🔹 L’accompagnement, clé de réussite La grande majorité des acteurs sollicitent un accompagnement : 85 % des cédants et 74 % des repreneurs, avec une préférence marquée pour les experts-comptables. 🔹 Un nouveau profil de cédants Une génération plus jeune émerge : 13 % ont moins de 50 ans. Parmi eux, 26 % souhaitent se consacrer à un autre projet, et 25 % cherchent à alléger leur charge de travail ou leur pression psychologique. Depuis 25 ans, CessionPME promeut l’entreprenariat en facilitant la mise en relation entre cédants et repreneurs d’entreprises, commerces et immobilier professionnel en valorisant  150 000 opportunités de création et de reprise d’affaires, des experts de la transmission d'entreprises et les acteurs de la franchise et du commerce associé dans un écosystème entrepreneurial unique et performant.  L'étude complète est à retrouver sur le site de BPI France.

Le succès en franchise repose souvent sur une équation simple : l'esprit d'entreprise du franchisé multiplié par la force du concept et l'expertise du franchiseur. Chez class'croute, nous considérons que l'accompagnement est l'élément central qui permet à chaque franchisé de maximiser ses compétences et de bâtir un fonds de commerce solide. Nous levons le voile sur le dispositif complet mis en place par class'croute, qui assure une transmission du savoir-faire et un soutien opérationnel sans faille. L'immersion totale : 5 semaines pour maîtriser l'ADN class'croute Dès qu'un candidat a validé son projet (local, financement, signature du contrat), il entre dans la phase cruciale de formation. Durant cinq semaines intensives au sein d'un restaurant class'croute expérimenté, le futur franchisé s'immerge complètement dans le quotidien de l'enseigne. La formation couvre absolument tous les postes et missions : de la maîtrise de la réception et du stockage des marchandises aux contrôles hygiène et qualité (HACCP), en passant par la préparation des différentes gammes de produits et l'organisation des commandes et des livraisons. Plus encore, l'accent est mis sur la maîtrise du système informatique et, surtout, sur le discours commercial spécifique aux clients entreprises (B2B), véritable pilier de notre modèle économique. Un lancement encadré pour garantir le succès Une fois la formation achevée, le moment de l'ouverture arrive. Cette période est entièrement encadrée par le franchiseur. Le Responsable Régional est présent pour accompagner le franchisé de A à Z sur toute la partie opérationnelle. En parallèle, notre équipe Marketing et Digital déploie un plan de communication de lancement sur mesure pour chaque ouverture. Flyers, banderoles, campagnes d'emailing ciblées et prospection active de nouveaux clients sont mis en œuvre. Tout est orchestré pour que le premier jour soit un succès et pour démarrer l'activité avec une base solide. Les Experts du siège : Le moteur de la performance au quotidien Mais l'accompagnement chez class'croute, c'est aussi tout ce qui se met en œuvre au siège, dans l'ombre des établissements, pour garantir la performance et la pérennité du réseau. De nombreux experts travaillent quotidiennement pour le compte des franchisés : Le service Achat (composé de trois personnes) achète, négocie et source de nouveaux ingrédients. Il collabore étroitement avec les fournisseurs, visite les structures de production et assure la relation avec la plateforme d'achat et de livraison. L'objectif est simple : zéro rupture et zéro retard dans les commandes. Le service Recherche et Développement (trois personnes également) est à l'affût des tendances alimentaires, mais surtout, répond aux attentes précises de nos clients entreprises : des produits sains, goûteux et alignés avec leurs besoins du quotidien. Cette équipe teste et crée inlassablement nos nouvelles cartes saisonnières. Le service Qualité est central pour garantir la conformité de tous les produits en matière d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le service Informatique pilote l'ensemble de l'écosystème digital : caisse, outils de gestion des devis, des livraisons, reporting. Il mène également une transformation digitale d'envergure, partie intégrante de la stratégie actuelle de l'enseigne. Le service Réseau est composé de quatre Responsables Régionaux. Ces véritables coachs de terrain aident les franchisés et leurs équipes au quotidien, veillent à la bonne mise en place opérationnelle, gèrent l'installation des programmes marketing et réalisent du développement commercial terrain. Ils sont le premier point de contact pour toute question, petite ou grande. Le service Marketing (quatre experts) gère l'image de class'croute, la mise en scène des produits, les recettes et toutes les communications avec les clients. Toutes les campagnes nationales sont réalisées par leurs soins, et ils interviennent également si le franchisé souhaite réaliser une communication spécifique en local. Le service Digital (deux personnes) soigne quotidiennement le site internet, puisque 25 % des commandes arrivent directement chez le franchisé via . Il gère également les réseaux sociaux et met en place des mailings impactants pour les clients (newsletters, nouveaux produits, événements…). Le service Développement est celui qui a accompagné le candidat depuis son premier jour. Il trouve les locaux, installe la stratégie de développement du franchisé et met tout en œuvre pour développer le parc d'établissements du franchisé, augmentant ainsi la valeur de son fonds de commerce. En bref, tout cet écosystème se met en scène quotidiennement pour aider chaque franchisé à réussir. class'croute est une enseigne résolument humaine, passionnée par sa mission et qui avance main dans la main avec ses franchisés. Êtes-vous prêt à rejoindre un réseau qui s'engage autant pour votre succès ? Contactez nous!

Depuis 25 ans, s’impose comme un acteur incontournable de l’écosystème entrepreneurial français. La plateforme met à disposition des porteurs de projets l'offre la plus marge du marché : plus de 150 000 annonces d’entreprises, fonds de commerce, franchises à reprendre et des locaux professionnels à vendre ou à louer. En devenant partenaire de  CessionPME Franchises & Enseignes, les acteurs du commerce associé bénéficient d’un véritable levier de croissance.  - Ils  valorisent leur marque et leur concept auprès d’une audience ciblée d’entrepreneurs en recherche active, - ils diffusent efficacement leurs projets d’implantation géolocalisés et leurs opportunités de reprise, - tout en recrutant des profils qualifiés qui leur permettront d’accélérer et de pérenniser leur développement.   Photo de Radission US sur Unsplash

Lundi 24 novembre, CessionPME Franchise participait à la prestigieuse cérémonie de remise des trophées des Meilleurs Franchisés & Partenaires de France 2025-26, organisée par l’IREF Franchise et Partenariat, en collaboration avec CNEWS, EUROPE1 et le JDD.Cette soirée a mis à l’honneur des entrepreneurs talentueux et des enseignes remarquables dont certaines déjà partenaires de CessionPME Franchise. La cérémonie s’est conclue par l’intervention de Monsieur Serge PAPIN, Ministre des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce, de l’Artisanat, du Tourisme et du Pouvoir d’Achat. Lors de la remise du Prix de la transmission réussie, Cyrille KITTEL, Directeur d’Additi Multimédia et de CessionPME, a salué l’excellence de l’accompagnement proposé par Storistes de France à ses adhérents dans cette étape cruciale de la cession-reprise d’entreprise. 👏

📍 Nouveau franchisé sur le secteur de Douai, Cambrai, Valenciennes et Avesnes-sur-Helpe   Le réseau PASSTIME annonce l’arrivée d’un nouveau franchisé, Richard Baré, dans le département du Nord (59). Il développera une nouvelle édition PASSTIME sur un territoire à fort potentiel regroupant 4 arrondissements clés. La sortie de l’édition locale est prévue au cours de l’année 2026.   ⸻   💡 Pourquoi rejoindre PASSTIME ?   ✔️ Concept digital & local (application, pas de local à louer) ✔️ Investissement faible (moins de 20 000 €) ✔️ Outils clés en main : formation, back office, support marketing ✔️ Territoires exclusifs ✔️ Un réseau solide avec plus de 17 000 établissements partenaires   ⸻   🎉 20 ans de la marque PASSTIME : des avantages inédits   En 2026, PASSTIME fêtera les 20 ans de sa marque, déposée en 2006. À cette occasion, le réseau proposera des conditions exceptionnelles pour les nouveaux franchisés. 🔒 Ces avantages seront révélés officiellement dès janvier 2026, mais peuvent déjà être communiqués sur demande aux candidats.   ⸻   🚀 Une opportunité à fort potentiel   Le département du Nord bénéficie d’un tissu commercial dense et d’un fort pouvoir de diffusion locale. Avec l’implantation de Richard Baré, PASSTIME continue d’élargir sa présence nationale tout en dynamisant l’économie de proximité.   ⸻   👉 Pour en savoir plus sur les conditions d’entrée et les secteurs encore disponibles, contactez le réseau ou consultez la fiche PASSTIME sur Cession PME.