Actualités des franchises

Depuis le 2 juin 2026, La Mie Câline Rodez (12) ouvre un nouveau chapitre. À la tête du magasin : Aurore et Anthony Maisonnave, un couple d’entrepreneurs qui concrétise aujourd’hui leur projet d’entreprendre ensemble.Une aventure entrepreunariale à deuxAvant de rejoindre La Mie Câline, Aurore Maisonnave a construit l’essentiel de sa carrière dans le domaine de la comptabilité. Titulaire d’un BTS Comptabilité Gestion, elle débute sa vie professionnelle au sein d’une PME de travaux publics. Après le rachat de l’entreprise, elle évolue progressivement vers des missions de gestion et de pilotage et restera près de 25 ans au sein de cette structure.De son côté, Anthony Maisonnave a exercé pendant 22 ans le métier de tailleur de pierre au sein d’un atelier de Charente­Maritime. Spécialisé dans la réalisation d’ouvrages d’art pour des entreprises de monuments historiques ainsi que pour des particuliers, il a développé au fil des années un véritable savoir­faire artisanal et un goût prononcé pour le travail de qualité.Même s’ils n’avaient encore jamais travaillé ensemble, l’envie de construire un projet commun les animait depuis de nombreuses années. « Nous avions cette envie d’entreprendre ensemble depuis longtemps. Nous avons confiance dans nos valeurs respectives et construire un projet professionnel commun représente un challenge qui nous correspond pleinement, autant sur le plan personnel que professionnel. », confient Aurore et Anthony MaisonnavePourquoi La Mie Câline ?Pour Aurore et Anthony Maisonnave, le choix de rejoindre La Mie Câline s’est imposé naturellement à travers les valeurs portées par l’enseigne et son modèle de franchise.« Nous voulions devenir commerçants de proximité tout en bénéficiant d’un accompagnement solide de la part du franchiseur. Les valeurs humaines de La Mie Câline et la qualité de l’accompagnement proposé nous ont confortés dans notre choix. »Les nouveaux franchisés ont particulièrement apprécié l’accueil reçu tout au long de leur parcours d’intégration et de formation.« Nous souhaitons remercier toutes les personnes rencontrées pendant notre intégration et notre formation obligatoire au sein de La Mie Câline. Leur confiance et leur accompagnement nous ont permis d’ouvrir ce nouveau chapitre de notre vie en tant qu’entrepreneurs. »   Une équipe locale déjà en placeDans le cadre de cette reprise, Aurore et Anthony Maisonnave ont fait le choix de conserver l’ensemble de l’équipe déjà présente au magasin afin d’assurer une continuité auprès des clients et de préserver la dynamique existante.Attachés aux relations humaines et au commerce de proximité, ils souhaitent désormais inscrire durablement leur projet entrepreneurial dans la vie locale ruthénoise.   ­­­­

Cette implantation illustre le parcours d'un entrepreneur ayant choisi de s'appuyer sur un concept éprouvé et un accompagnement structuré pour se lancer dans l'aventure de la franchise. La nouvelle boulangerie propose l'ensemble du modèle Sophie LEBREUILLY : boulangerie artisanale, pâtisserie, offre snacking et restauration sur place, répondant aux nouvelles habitudes de consommation et aux attentes d'une clientèle en quête de qualité et de proximité. Cette ouverture a également permis la création de plusieurs emplois dès son lancement, contribuant ainsi au dynamisme économique local et au développement de l'activité sur le territoire. Le parcours de Jean-Philippe Pillon témoigne de l'attractivité du modèle Sophie LEBREUILLY pour les entrepreneurs souhaitant investir dans un concept structuré, bénéficiant d'un accompagnement complet et d'un savoir-faire reconnu. Une nouvelle réussite qui vient renforcer le développement national de l'enseigne et confirmer son attractivité auprès des porteurs de projet.

La mauvaise question que tout le monde se pose : “Quelle enseigne choisir ?” C’est souvent par là que ça commence. On parcourt les salons, on compare les concepts, on s’emballe pour une marque. Et quelques semaines plus tard, on réalise que la zone qu’on visait est déjà saturée, que le budget ne couvre pas le droit d’entrée, ou que le rythme opérationnel ne correspond pas du tout à ce qu’on imaginait. Résultat : deux à trois mois perdus sur une shortlist construite dans le vide, sans cadre de zone, sans cadre budgétaire, sans cadre personnel. Le vrai sujet n’est pas “quelle enseigne ?”. C’est : est-ce que je crée ou est-ce que je reprends ? Dans quelles conditions ? Et est-ce que ce projet est réellement compatible avec ma situation ? Ce sont ces questions-là qu’il faut trancher en premier. Voici les cinq. Question 1 : quel est votre horizon de temps : “vite” ou “solide” ? Ce n’est pas une question de patience. C’est une question de réalisme. Créer une affaire franchise from scratch, c’est en moyenne 12 à 18 mois avant d’atteindre l’équilibre : recherche de zone, choix du concept, travaux, recrutement, montée en charge progressive. La courbe est longue, et les premiers mois génèrent peu ou pas de revenus. Reprendre un point de vente existant, c’est souvent 6 à 8 mois. La clientèle est déjà là, l’équipe est en place, le bail est signé. Mais la reprise demande une diligence plus exigeante, on hérite d’un historique, et il faut savoir lire ce qu’il cache avant de signer.Trois repères pour vous situer : Avez-vous besoin d’un revenu dans les 6 prochains mois ? Êtes-vous prêt·e à gérer une phase de démarrage sans client, sans équipe, sans routine ? Avez-vous de la bande passante pour 6 à 12 mois de construction intensive ? Point de vigilance : confondre “aller vite” et “aller sans risque”. La reprise raccourcit le délai, mais elle ne supprime pas les risques, elle les déplace. Vérifier un dossier de reprise sérieusement prend du temps. Le raccourcit coûte cher. Question 2 : votre budget est-il cadré en scénarios, ou encore en rêve ? La question du budget arrive souvent trop tard ou trop floue. “J’ai environ X€ d’apport” n’est pas un budget, c’est un point de départ. Ce qui change tout, c’est la distinction entre l’apport mobilisable réel (pas “souhaité”), le besoin en fonds de roulement BFR, la variable que la majorité des porteurs de projet sous-estiment ou oublient complètement, et la marge pour les imprévus, qui n’est pas un luxe mais une nécessité. Selon les indicateurs clés de la Fédération Française de la Franchise, l’investissement moyen pour rejoindre un réseau de franchise varie considérablement selon les secteurs, de quelques dizaines de milliers d’euros pour certains concepts de services à plusieurs centaines de milliers pour la restauration ou le retail. Cinq signaux qui indiquent que votre budget est vraiment cadré : Vous connaissez votre apport mobilisable, pas votre apport “idéal”. Vous avez identifié vos charges personnelles incompressibles pendant la phase de lancement Vous avez prévu une marge imprévus d’au moins 10 à 15% Vous savez ce qui est finançable par emprunt bancaire et ce qui ne l’est pas Vous pouvez expliquer votre plan de financement en deux minutes, clairement, sans hésitation Si vous ne cochez pas ces cinq cases, la comparaison d’enseignes n’a pas encore de sens. Question 3 : votre zone est-elle un choix stratégique ou une hypothèse ? C’est probablement la question la plus sous-estimée de toutes. La zone, ce n’est pas “là où j’habite” ou “là ou j’ai envie de vivre”. C’est une décision stratégique qui conditionne la viabilité du projet avant même le choix de l’enseigne. Une zone, ça se lit : flux de passage, démographie, concurrence locale, disponibilité et coût des emplacements, dynamique économique du territoire. Le piège classique, et on le voit revenir très régulièrement, c’est de choisir une enseigne forte pour compenser une zone fragile. Ça ne fonctionne presque jamais. La meilleure enseigne du monde ne compense pas un emplacement sans flux ou un marché local saturé. Une mini-méthode pour cadrer votre zone : Identifiez 3 zones candidates maximum (pour rester opérationnel) Listez vos 3 contraintes non négociables : temps de trajet, surface minimale, budget loyer maximum Cherchez 3 preuves concrètes pour chaque zone : données de flux disponibles, analyse de la concurrence existante, dynamique de développement local. Question 4 : quel est votre rapport au risque opérationnel ? Créer et reprendre ne demandent pas le même profil opérationnel. Ce n’est pas une question de compétence, c’est une question de posture. Créer, c’est construire : recruter une équipe sans historique commun, mettre en place des process, développer une clientèle locale de zéro. C’est exigeant, mais c’est une page blanche. Vous choisissez tout. Reprendre, c’est hériter : une équipe déjà là (avec ses dynamiques, ses habitudes, parfois ses tensions), une réputation locale de (bonne ou mauvaise), un bail, des équipements, parfois des contentieux non résolus. Vous n’avez pas tout choisi, mais vous prenez tout. Trois questions pour clarifier votre rapport au risque opérationnel : Êtes-vous à l’aise avec le management immédiat, dès le premier jour ? Êtes-vous prêt à “hériter” d’un historique que vous n’avez pas écrit ? Avez-vous clairement identifié ce que vous ne voulez pas reprendre : dettes, fournisseurs, conflits en cours, matériel vétuste ? Il n’y a pas de bonne ou de mauvaise réponse. Il y a votre réponse et une scénario qui lui correspond mieux que l’autre. Question 5 : cherchez-vous à acheter un concept séduisant ou une opportunité viable ? C’est souvent là que se joue la décision finale, et c’est souvent là qu’on se trompe le plus. Un concept séduisant, ça s’achète avec les yeux. Une opportunité viable, ça s’analyse avec des chiffres. Avant de vous engager sur un dossier, création ou reprise, trois dimension doivent être vérifiées : La viabilité : les chiffres tiennent-ils ? Marges réelles, charges complètes, BFR, saisonnalité, point mort. Pas les chiffres prévisionnels du franchiseur, les chiffres des franchisés comparables déjà en activité. La transférabilité : la performance actuelle va-t-elle vous suivre après la reprise ? Trois questions à se poser honnêtement. Est-ce que la clientèle est fidèle à l'enseigne ou au cédant personnellement ? Est-ce que le bail est solide et renouvelable dans de bonnes conditions ? Est-ce que la zone est stable, ou en train d'évoluer défavorablement ? Si l'une de ces réponses est fragile, la performance passée ne prédit pas la vôtre. La sortie : dans 5 ou 10 ans, dans quelles conditions pourrez-vous revendre ou transmettre ce point de vente ? Les conditions de sortie d’une franchise varient considérablement d’un réseau à l’autre. C’est une questions à poser dès l’entrée. Créer ou reprendre : la matrice de décision Critère Créer Reprendre Temps avant équilibre 12-18 mois 6-12 mois Risque principal Montée en charge lente Héritage non maîtrisé Financement Apport + emprunt sur prévisionnel Apport + emprunt sur historique Opérationnel Construction from scratch Reprise d’équipe et de process Apprentissage Progressive, accompagnée par le réseau Immédiate, contexte déjà en place Potentiel d’optimisation Total (tout est à constuire) Ciblé (sur ce qui peut être amélioré) Aucun des deux scénarios n’est meilleur que l’autre. Le bon scénario est celui qui correspond à votre situation réelle, horizon de temps, budget cadré, zone analysée, profil opérationnel, critères de viabilité vérifiés. Votre prochaine étape : 7 jours pour cadrer votre décision On ne vous demande pas de choisir votre enseigne cette semaine. On vous demande de poser le cadre, celui sans lequel le choix de l’enseigne ne veut rien dire. Voici cinq actions concrètes pour les 5 prochains jours : Écrivez vos 3 contraintes non négociables : zone, budget mobilisable, rythme de vie acceptable Choisissez 2 scénarios à comparer : une création et une reprise dans votre secteur cible Remplissez la grille des 5 questions pour chaque scénario Listez 10 questions de diligence sur le dossier de reprise si vous penchez pour la reprise, sur les conditions de lancement si vous penchez pour la création Prenez un premier rendez-vous : banque, expert-comptable ou avocat selon votre scénario prioritaire --- Vous hésitez entre création et reprise ? Explorez toutes les opportunités disponibles en ce moment sur La Franchise par CessionPME, des dossiers qualifiés, géolocalisés, avec des franchiseurs qui recrutent activement.

Le réseau Camille Albane continue son expansion et annonce l’ouverture d’un nouveau salon à Davézieux, inauguré début juin. Cette nouvelle adresse vient renforcer la présence de la marque et illustre sa volonté de proposer une expérience beauté toujours plus proche de sa clientèle, dans des espaces modernes, élégants et entièrement dédiés à la mise en valeur des cheveux. Le salon propose l’ensemble des prestations signatures de l’enseigne : coupe, coiffage, coloration, balayage, brushing et lissage. Fidèle à l’ADN Camille Albane, chaque service est pensé dans une approche sur mesure, où le diagnostic personnalisé, le conseil et la précision technique permettent de révéler le style de chaque cliente tout en respectant la nature du cheveu. L’espace a été conçu comme un véritable lieu d’expertise et de confort, offrant un cadre chaleureux et contemporain. Les clients y sont accompagnés tout au long de leur parcours beauté par une équipe de professionnels composée de coiffeurs, coloristes et visagistes formés aux techniques de la marque. Cette expertise plurielle permet de répondre aussi bien aux besoins d’entretien régulier qu’aux envies de transformation plus affirmées, avec un haut niveau d’exigence dans l’exécution. Au-delà de la prestation technique, le salon s’inscrit dans une véritable expérience globale de beauté, où l’écoute, le conseil et la personnalisation occupent une place centrale. Chaque visite est pensée comme un moment privilégié, permettant de conjuguer bien-être, expertise et résultat sur mesure. Cette ouverture à Davézieux s’inscrit dans la dynamique de développement de Camille Albane et confirme la volonté de la marque de faire évoluer son réseau tout en maintenant ses standards d’excellence, de créativité et de qualité de service.

Le réseau DESSANGE poursuit son développement en Europe avec l'ouverture d'un nouveau salon à Munich. Situé au 11 Ludwigstrasse, en plein cœur de la capitale bavaroise, cet établissement est dirigé par Olena Nepomiashcha et incarne les standards d'excellence qui font la réputation de l'enseigne à l'international. Pensé comme un véritable lieu de beauté global, le salon réunit dans un même espace les expertises coiffure, esthétique et bien-être. Les clientes peuvent ainsi bénéficier d'un accompagnement complet, allant du conseil personnalisé aux prestations les plus expertes. L'activité coiffure s'articule autour d'un espace moderne comprenant cinq postes de coiffage, cinq sièges techniques et trois bacs à shampoing. Une équipe dédiée de coiffeurs et coloristes met son savoir-faire au service de chaque projet de mise en beauté, qu'il s'agisse d'un entretien régulier ou d'une transformation plus élaborée. L'univers beauté complète cette offre avec une cabine dédiée aux soins esthétiques et au bien-être, ainsi qu'un espace consacré à la manucure et à la pédicure. Ces prestations sont assurées par des professionnels qualifiés, soucieux d'offrir une expérience à la hauteur des attentes de la clientèle DESSANGE. Au total, le salon rassemble une équipe pluridisciplinaire composée d'experts de la coiffure et de la beauté, d'une conseillère beauté et de personnel d'accueil, garantissant un accompagnement attentif à chaque étape du parcours client. Cette ouverture marque une nouvelle étape dans le développement du réseau DESSANGE en Allemagne et confirme l'attractivité de son modèle, fondé sur l'excellence des prestations, l'expertise métier et une expérience client premium.