AV traiteur événementiel clé en main Val d'Oise
Prix de vente275âŻ000 âŹ
UNE MAISON DE TRAITEUR ĂVĂNEMENTIEL HAUT DE GAMME, IMPLANTĂE DE LONGUE DATE EN ĂLE-DE-FRANCE
ImplantĂ©e dans le Val d'Oise, en nord de l'Ăle-de-France, cette sociĂ©tĂ© familiale spĂ©cialisĂ©e dans le traiteur Ă©vĂ©nementiel constitue un acteur reconnu de son marchĂ© local. Créée progressivement Ă partir des annĂ©es 1992 et positionnĂ©e exclusivement sur le traiteur Ă©vĂ©nementiel depuis 2008, elle s'est dĂ©veloppĂ©e autour d'une promesse claire et pĂ©renne : qualitĂ© artisanale, personnalisation des prestations et excellence du service. Forte de plus de 34 ans d'existence, l'entreprise a structurĂ© une activitĂ© stable et rĂ©currente, reposant sur une clientĂšle mixte de particuliers et de professionnels.
UNE RĂPUTATION SOLIDE, CONSTRUITE SUR LA QUALITĂ ET LE BOUCHE-Ă-OREILLE
L'entreprise bénéficie d'une solide reconnaissance auprÚs de sa clientÚle, dont certains clients reviennent réguliÚrement pour plusieurs événements familiaux successifs. Cette notoriété repose principalement sur la qualité des produits, le soin apporté à la présentation, la fiabilité des équipes de service et une relation client chaleureuse et personnalisée, plus que sur une communication institutionnelle formalisée. La fidélité de la clientÚle est remarquable, avec des recommandations actives et un bouche-à -oreille particuliÚrement vertueux. Cette stabilité positionne l'entreprise comme un prestataire de confiance sur son périmÚtre d'intervention, attestée par une note de 4,4/5 sur plus de 200 avis en ligne.
UNE OFFRE CLĂ EN MAIN POUR TOUS TYPES DE RĂCEPTIONS
L'activitĂ© s'organise autour d'un socle de prestations rĂ©currentes comprenant notamment la conception et la rĂ©alisation de cocktails, buffets, repas assis et menus sur mesure pour mariages, anniversaires, baptĂȘmes, sĂ©minaires, dĂ©jeuners d'affaires et rĂ©ceptions corporate. Ces prestations constituent une base de chiffre d'affaires visible et prĂ©visible, contractualisĂ©e Ă l'avance sur plusieurs annĂ©es. Ă ce socle s'ajoutent des prestations complĂ©mentaires Ă la carte : location de vaisselle et de mobilier, coordination avec des prestataires tiers (tentes, DJ, orchestres, dĂ©coration), vente en ligne de plateaux et coffrets cadeaux. Ces services additionnels contribuent positivement Ă la rentabilitĂ© globale tout en renforçant la relation client dans une logique d'offre intĂ©grĂ©e.
UNE ORGANISATION LĂGĂRE, AGILE ET IMMĂDIATEMENT TRANSMISSIBLE
L'exploitation repose sur une organisation opérationnelle stable, animée par un noyau familial expérimenté appuyé par un vivier d'extras fidÚles, dont certains collaborent avec la maison depuis plus de 15 ans. Le taux de rotation est trÚs faible, garantissant une continuité de service appréciée des clients. La structure est volontairement légÚre : la dirigeante pilote l'ensemble des fonctions opérationnelles et commerciales, appuyée par un soutien administratif familial et des renforts ponctuels selon les volumes. Cette organisation favorise une grande lisibilité et une facilité de reprise, sans masse salariale fixe contraignante pour le repreneur.
UN MARCHĂ PORTEUR ET DE NOMBREUX LEVIERS DE CROISSANCE Ă ACTIVER
L'entreprise Ă©volue sur un marchĂ© porteur et rĂ©silient, estimĂ© Ă plus de 10 milliards d'euros en France, portĂ© par la reprise des Ă©vĂ©nements privĂ©s et professionnels et par une demande croissante pour des prestations artisanales haut de gamme. Son implantation en Ăle-de-France, premiĂšre rĂ©gion française en concentration de traiteurs et en volume de mariages et d'Ă©vĂ©nements corporate, constitue un avantage structurel majeur. Plusieurs leviers de dĂ©veloppement sont identifiĂ©s pour un repreneur : activation des rĂ©seaux sociaux et de la communication digitale, relance de la clientĂšle professionnelle, rĂ©ponse Ă des appels d'offres publics et privĂ©s, partenariats avec des lieux de rĂ©ception, voire acquisition d'une salle dĂ©diĂ©e. Ces axes peuvent ĂȘtre activĂ©s progressivement et sans rupture, tout en s'inscrivant dans la continuitĂ© d'un modĂšle existant sain et immĂ©diatement opĂ©rationnel.
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A vendre Fonds de commerce - Entreprise Traiteur